ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1986
Ilustrovana verzija: Da
Autor: Domaći
Jezik: Hrvatski
Tematika: Samoniklo jestivo bilje

Izdavač: August Cesarec, Zagreb
Biblioteka Priručnici
Povez: tvrd
Broj strana: 392
Bogato ilustrovano.
Manje zacepljenje na hrbatu sanirano selotejpom, sitno zagrebana donja ivica.
Unutrašnjost knjige potpuno čista i veoma dobro očuvana.

Enciklopedija samoniklog jestivog bilja sadrži podrobne, sistematske opise više od 400 biljnih vrsta i oko 500 fotografija u boji. Knjiga je neophodni priručnik za izletnike, planinare, izviđače, vegetarijance i za sudionike akcija “preživljavanje”. Ljubitelji prirodne i nezagađene hrane otkrit će u ovom priručniku mnoštvo novih i nepoznatih vrsta ukusnog i zdravog divljeg povrća, šumskog voća, začinskih i čajnih biljaka. Enciklopedija može biti dragocjena pomoć i u slučaju oskudice, rata ili teških elementarnih nepogoda.

S A D R Ž A J

I OPĆI DIO
Rasprostranjenost i značenje jestivog raslinja
Prednosti biljne hrane iz prirode
Čuvajmo prirodu
Upoznavanje jestivog raslinja
Podjela samoniklog jestivog bilja
Zeleno divlje povrće
Proklijale sjemenke
Jestivi cvjetovi
Korjenasto povrće
Divlji plodovi
Biljke krušarice i brašna
Začinsko bilje
Čajno bilje
Zamjene za kavu
Otrovno bilje

II SISTEMATSKI PREGLED BILJNIH VRSTA
Papratnjače (Pteridophyta)
Golosjemenjače (Gymnospermae)
Jednosupnice (Monocotyledones)
Dvosupnice (Dicotyledones)

III RJEČNIK STRUČNIH POJMOVA

IV KALENDAR BRANJA
Zeleno povrće
Korjenasto povrće
Plodovi

LITERATURA

KAZALO
Botanički nazivi
Narodni nazivi

(K-153)