Godina izdanja: 1989
ISBN: 86-19-01699-7
Autor: Domaći
Oblast: Povrtarstvo
Jezik: Srpski

Izdavač: Nolit, Beograd
Edicija Poljoprivredna literatura
Povez: tvrd
Broj strana: 431
Ilustrovano.
Spolja kao na slikama.
Potpisana, malo požutela po obodu, poneka flekica na marginama strana.
Dve dvolisnice sa reklamnim sadržajem malo rašivene, lepo očuvana.

S A D R Ž A J:

OPŠTI DEO
- Proizvodnja i potrošnja povrća u Jugoslaviji
- Poreklo i evolucija povrtarskog bilja
- Klasifikacija povrtarskog bilja
- Značaj povrća u ishrani
- Promene u povrću prilikom prerade i čuvanja
- Ekološki faktori i njihov uticaj na razvoj povrtarskog bilja
- Zasnivanje povrtnjaka
- Razmnožavanje povrtarskih biljaka
- Proizvodnja rasada povrća
- Nega povrtarskih useva
- Berba i priprema povrća za tržište

POSEBNI DEO
- Plodovito povrće
- Kupusno povrće
- Lisnato povrće
- Korenasto i krtolasto povrće
- Lukovičasto povrće
- Ostalo povrće

(K-155)