Cena: |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)
PostNet (pre slanja) Lično |
Grad: |
Novi Sad, Novi Sad |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1984
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Stočarstvo
Polovna knjiga, korice blago pohabane, unutrašnjost odlično očuvana. Potpis prethodnog vlasnika na predlistu.
Izdavač: Naučna knjiga - Beograd,
1984. god.
Broširan povez, 24 cm.
375 str. Ilustrovano
U ovoj knjizi je izložena materija iz oblasti higijene i tehnologije mleka koja je veterinarima dovoljna za obavljaju veterinarske službe na higijenskoj zaštiti proizvodnje i prerade mleka.
Knjiga je napisana prema planu i programu teorijske nastave iz pred- meta Higijena i tehnologija mleka za studente Odseka veterinarske medicine i Odseka preventivne veterinarske medicine i teorijske nastave iz predmeta Higijena mleka za studente Odseka za higijenu i tehnologiju namirnica. Obrađen je i deo programa teorijske nastave iz Tehnologije mleka za studente Odseka za higijenu i tehnologiju mleka.
Pri izradi ove knjige veliku pomoć su mi pružili recenzenti, na čemu im se ovom prilikom posebno zahvaljujem..
Višeslava Miljković