| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 1 |
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Beograd-Palilula, Beograd-Palilula |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2003
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski
Dva veka srpske kuhinje 1-7 komplet Mirko Janjić
Beograd 2003. Tvrd povez, ćirilica.
Knjige su odlično očuvane
1. Čorbe, testa i umaci / 352 + XV strana
2. Predjela, prilozi, jela bez mesa, salate, slana zimnica / 344 + XXII strane
3. Jela od riba i rakova / 348 + XIX strana
4. Jela od mesa I / 350+ XVII strana
5. Jela od mesa II / 348 + XIX strana
6. Pića kremovi, torte /394 strane + XXIstrana
7. Poslastice, kolači, slatka zimnica / 394 + XXI strana
Zbirka sadrži preko 5.000 recepata (često se spominje 5.182), što je čini jednom od najobimnijih kuvarica na srpskom jeziku. Knjige pokrivaju period od dva veka srpske kuhinje, uključujući tradicionalne recepte, kao i popularne recepte iz druge polovine 20. veka koji su se odomaćili na srpskom jelovniku.
Ova kolekcija predstavlja temeljnu referencu za sve koji se interesuju za istoriju, tradiciju i raznovrsnost srpske gastronomije.
vr436