Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Jezik: Engleski
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Autor: Strani

Ово је комплетан водич за ароматичне састојке и како их користити, са преко 200 рецепата. Ово је врхунски водич за идентификацију и употребу биља и зачина, заједно са фасцинантним историјским детаљима и саветима о њиховом узгоју и употреби у кухињи. Обухвата преко 200 рецепата из целог света за мешавине зачина, трљања, пасте и класична јела, као и пројекте израде мирисних поклона, украса и уља. Садржи илустрована упутства, водиче за идентификацију и чињенице о узгоју, медицинској и кулинарској употреби. Овај зборник покрива сваку биљку и зачин који се користи у кухињи, дајући фасцинантне чињенице о узгоју, складиштењу, очувању и кулинарској употреби. Такође нуди дивне пројекте и рецепте за мирисне поклоне и украсне предмете по кући, као и укусни рецепти из целог света. Са саветима и упутствима за прављење зачинских трљања и пасте, мешавина биља и кесица, ова књига садржи све што вам је потребно да бисте на најбољи начин искористили ове мирисне састојке и састојке који побољшавају укус. Раскошно илустрована сликама корак по корак и фотографијом готовог предмета, ова књига вас води кроз сваку могућу употребу биља и зачина