Cena: |
Želi ovaj predmet: | 9 |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Ostalo (pre slanja) Lično |
Grad: |
Beograd-Palilula, Beograd-Palilula |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1992
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski
Hiljadu i jedan recept narodnih kuhinja Selena Mostarac
Izdavacko preduzece Beograd 1992 godine,
tvrd povez, zaštitni omot
format,veliki 28x21 cm.,broj strana 350.
Knjiga dobro ocuvana
mala posveta
Sve recepture su pisane jezikom koji moze razumeti svaka domacica i domacin.Jela nisu preskupa te ce zbog ova dva razloga biti prigvatljiva kod citalacke publike.Svakoj domacici ostavljena je mogucnost da u prilozeni recept unese nesto svoje ili izmeni recepturu jer su i recepti tako podeseni sto smatram posebnim kvalitetom.Smatram da ce knjiga -1001 recept narodnih kuhinja-koristiti i kadrovima u ugostiteljstvu.-IZ RECENZIJE STEVE KARAPANDZE-
Knjiga obuhvata recepture iz kuhinja cele nase zemlje.Recepture su obradjene u poglavljima-
-Predjela
-supe i corbe
-ulosci za supe i corbe
-jela od jaja
-jela od mesa,zivine i divljaci
-jela od povrca i mesa
-jela od povrca
-jela od riba,rakova i skoljki
-jela od kukuruznog i psenicnog brasna
-salate
-umaci
-pripremanje zimnice
-kolaci
vr456