Cena: |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Lično |
Grad: |
Kraljevo, Kraljevo |
Godina izdanja: 1992
Namenjeno za: 3. razred
ISBN: 86-17-02272-8
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Predmet: Stručni predmeti
Izdavač: Zavod za udžbenike
za 3. razred prehrambene škole (obrazovni profil - tehničar za biotehnologiju)
Autori: Josip Baras, Gojko Kukić, Slavica Šiler-Marinković
Povez: broširan
Broj strana: 231
Ilustrovano.
Nepodvlaćena, veoma dobro očuvana.
S A D R Ž A J:
1. Principi pravilne ishrane
2. Kvarenje i konzervisanje namirnica
3. Bezalkoholna pića
4. Tehnologija šećera
5. Tehnologija skroba
(K-182)