Cena: |
715 din
(Predmet nije aktivan)
|
Stanje: | Novo |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | AKS |
Plaćanje: | Ostalo (pre slanja)
Pouzećem |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2009.
Oblast: Ostalo
Oblast: Ostalo
Jezik: Srpski
Autor: Strani
Autor: Strani
Autor:: Petar S. Maksimović
Žanrovi:: Zdravlje, sport i lepota
Izdavač:: Partenon
Godina izdanja:: 2009.
Broj strana: 159
Format: 20 cm
Gljiva ŠIITAKE (Lentinus edodes) u širem smislu vodi poreklo iz istočne Azije. Sudeći po istorijskim dokumentima, literaturi i starim slikama, vekovima se gajila i na širem prostoru. Najstarije pisano svedočanstvo o toj vrsti gljive potiče iz 199. godine nove ere.
Prema mišljenju većeg broja njenih poznavalaca, spada u veoma malu grupu najboljih i najukusnijih gljiva. To je egzotična gljiva odličnog kvaliteta koja služi ne samo kao dobra i ukusna hrana već ima i značajna lekovita svojstva.
Kada se posmatra ukupna proizvodnja gajenih gljiva u svetu, može se videti da šiitake zauzimaju drugo mesto odmah iza šampinjona... U svakom slučaju treba učiniti mnogo više da se proizvodnja šiitake što brže i više raširi kod nas, jer ova gljiva ne samo što je ukusna, hranljiva, lekovita, već je i vrlo profitabilna.