Godina izdanja: 2000
ISBN: 953-6483-51-3 953-6552-27-2
Jezik: Hrvatski
Autor: Strani

JUKKA GRONOW

SOCIOLOGIJA UKUSA

Prevod - Sandra Ivčević

Izdavač - Naklada Jasenski i Turk, Zagreb; Hrvatsko sociološko društvo, Zagreb

Godina - 2000

246 strana

21 cm

Edicija - Biblioteka Revije za sociologiju

ISBN - 953-6483-51-3 953-6552-27-2

Povez - Broširan

Stanje - Kao na slici, tekst bez podvlačenja



SADRŽAJ:
OGNJEN ČALDAROVIĆ - Sociologiziranje ukusa, mode, stila i ishrane

Predgovor
Zahvale
1. Uvod: Potrebe, ukus i zadovoljstvo - ili razumijevanje moderne potrošnje

2. Filozofska estetika i profinjavanje ukusa
Sociologijska estetika ili estetska sociologija
Što je dobar ukus?

3. Luksuz, kič i moda
Luksuz, kič i loš utjecaj na ukus
Kič i luksuz u Sovjetskom savezu
Moda i obilje u postindustrijskom društvu

4. Ukus i moda
Moda kao samodinamičan društveni proces
Društvena funkcija stila i mode
Ukus i proces kolektivne selekcije
Moda u ishrani i društveni poredak

5. Ljepota društvenih formi
Simmel o društvenim formama
Igra i ljepota

6. Zaključak: Estetska sociologija i estetizacija svakodnevnog života

Bibliografija
Kazalo imena
Kazalo pojmova


`Knjiga Sociologija ukusa Jukke Gronowa, jedna je od rijetkih prevednih knjiga u nas iz područja - u širem smislu riječi sociologije kulture, civilizacije, povijesti svakodnevnog života i razvoja institucija društva, male povijesti i sličnih rasprava o važnosti društveno institucionaliziranih oblika ponašanja kakví su, primjerice, moda, stil, ukus, pa i ishrana.

Stoga je pojava ove knjige u nas, pod eksplicitnim nazivom sociologije ukusa, dobar novum koji će svakako povećati ne samo količinu znanja o suvremenom društvu, nego i potaknuti niz pitanja o problemima mode, stila, prehrane i u širem smislu analize mehanizama, principa i elemenata društvene regulacije ukusa.

Da se radi o knjizi koja neosporno pripada u područje sociologije umjetnosti, odnosno kulture i civilizacije, govori i podatak da J. Gronow raspravlja i o modi, odijevanju i stilovima kao društvenim procesima. U užem pak smislu riječi, autor nam pokušava podastrijeti cijeli niz koncepata, ideja i konstatacija o tome što sve u suvremenom smislu može značiti pojam ukus ili okus, stil, odijevanje, objed, etiketa, odnosno pravila (bon-ton) o odgovarajućem ponašanju koja vrijede i primjenjuju se kako s obzirom na specifično društvo, tako i s obzirom na specifičnu prigodu - odijevanje, objed ili društveno okupljanje, ali i socijalnu diferencijaciju i stratifikaciju koja svoje manifestacijske oblike i pokazatelje nalazi i u odijevanju, izboru hrane, tipu etikete ili pak izboru restorana za povremene ili redovite objede.

Ova knjiga može biti korisna svakom tko se želi pobliže upoznati s fenomenom ukusa u suvremenom društvu. (Ognjen Čaldarović)`



Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku.

The Sociology Of Taste