Godina izdanja: 1989
ISBN: 86-80101-01-X
Autor: Domaći
Oblast: Ratarstvo
Jezik: Srpski

Izdavač: Jugoslovenski fond za žita, Beograd
Povez: tvrd sa omotom
Broj strana: 378
Ilustrovano.
U zaštitnoj kutiji, odlično očuvana.

S A D R Ž A J

PODACI I ČINJENICE O ŽITIMA JUGOSLAVIJE
Uvod
Žita u poljoprivredi Jugoslavije
Žita u privredi Jugoslavije
Faktori proizvodnje žita i njihov razvoj
Žita na početku 21. veka

PŠENICE JUGOSLAVIJE, PROIZVODNJA, PRINOSI, SELEKCIJE, SORTE
Uvod
Poreklo pšenice
Istorijat gajenja autohtonih populacija i oplemenjenih sorti ozime pšenice (Triticum aestivum ssp. vulgare) u toku XX veka na tlu današnje Jugoslavije
Površine, prinosi, sorte i ukupna proizvodnja pšenice u SFRJ
Površine, prinosi, sorte i proizvodnja pšenice na društvenom sektoru Jugoslavije
Površine, prinosi, sorte i proizvodnja pšenice na individualnom sektoru Jugoslavije
Uporedna analiza prinosa na društvenom i individualnom sektoru proizvodnje
Rezultati oplemenjivanja i učešće sorti ozime pšenice u proizvodnji Jugoslavije
Rekordni prinosi sorti ozime pšenice u proizvodnji Jugoslavije
Stare ekstenzivne sorte ozime pšenice (Triticum aestivum ssp. vulgare) u proizvodnji Jugoslavije
Visokoprinosne strane sorte ozime pšenice (Triticum aestivum ssp. vulgare) u proizvodnji Jugoslavije

NAJVAŽNIJE KARAKTERISTIKE DOMAĆIH VISOKOPRINOSNIH SORTI OZIME PŠENICE U PROIZVODNJI JUGOSLAVIJE
Sorte ozime obične pšenice (Triticum aestivum ssp. vulgare) stvorene u naučnim institutima SFR Jugoslavije

JARE SORTE PŠENICE (TRITICUM AESTIVUM SSP. VULGARE) U PROIZVODNJI JUGOSLAVIJE
Sorte jare obične pšenice (Triticum aestivum ssp. vulgare) stvorene u naučnim institutima SFR Jugoslavije

KARAKTERISTIKE NOVIH SORTI OZIME TVRDE PŠENICE (TRITICUM DURUM) U PROIZVODNJI JUGOSLAVIJE
Sorte ozime tvrde pšenice (Triticum durum) stvorene u naučnim institutima SFR Jugoslavije
Ozima tvrda pšenica (Triticum durum Dest)
Jugoslovenske sorte ozime pšenice priznate u zemljama Južne i Srednje Evrope
Perspektive unapređenja proizvodnje pšenice u Jugoslaviji

KUKURUZ – SELEKCIJA, SEMENARSTVO, GAJENJE, UPOTREBA
Uvod
Selekcija kukuruza
Poreklo, introdukcija i širenje kukuruza u Jugoslaviji
Prva klasifikacija lokalnih sorata i populacija
Prikaz varijabilnosti lokalnih sorata i populacija kukuruza u Jugoslaviji
Razvoj selekcije kukuruza u Jugoslaviji
Prikaz lokalnih sorata zubana rasprostranjenih u Vojvodini i Slavoniji koji su služili kao polazni materijal prvog ciklusa selekcije međulinijskih hibrida
Šematski prikaz organizacije rada u selekciji i semenarstvu kukuruza i povezanosti sa odgovarajućim službama u zemlji i inostranstvu
Rezultati dosadašnjeg rada na selekciji međulinijskih hibrida kukuruza
Kratak pregled i osvrt na razvoj i rezultate selekcije
Perspektive selekcije kukuruza
Razvoj semenarstva kukuruza
Gajenje kukuruza
Upotreba kukuruza
Struktura ratarske proizvodnje u Jugoslaviji izražena u milijardama mega joula metaboličke energije
Potrošnja kukuruznog zrna u SFRJ 1983. godine
Prerađevine kukuruza i njihova upotreba

JUGOSLOVENSKA PROIZVODNJA JEČMA, OVSA, RAŽI I TRITIKALE
Uvod
Istorija proizvodnje
Kretanje površina, prinosa i obima proizvodnje u Jugoslaviji
Istorija poboljšanja potencijala rodnosti ječma, raži, ovsa i tritikale
Agronomske karakteristike savremenog sortimenta
Sorte ječma
Sorte ovsa
Sorte raži
Sorte tritikale
Budući pravci selekcije
Očekivani potencijal rodnosti na početku 21. veka
Mogućnosti i uslovi za proizvodnju ječma, ovsa, raži i tritikale u Jugoslaviji

JUGOSLOVENSKA PROIZVODNJA PIRINČA (Oryza sativa)
Proizvodnja
Površine, prinosi i proizvodnja pirinča u Jugoslaviji
Sorte
Perspektive za pirinač

HELJDA U JUGOSLAVIJI

JUGOSLOVENSKA TRGOVINA ŽITIMA
Uvod
Položaj poljoprivrede posle prvog svetskog rata
Osnivanje i uloga pnzada
Promet žitima između 1944-1957. godine .
Režimi organizacije prometa žita u posleratnom periodu
Spoljna trgovina žitima
Pregled izvoza i uvoza žita u periodu 1919-1939. godine
Međunarodna razmena žita u posleratnom periodu
Međunarodni sporazum o pšenici
Saradnja u GATT-u
Važniji partneri u glavnim zemljama kuda je gravitirao izvoz i uvoz žita jugoslovenski

JUGOSLOVENSKI FOND ZA ŽITA – RAZVOJNI ČINILAC PROIZVODNJE I TRGOVINE ŽITIMA
Osnivači fonda, ciljevi i zadaci fonda, rukovodni i samoupravni organi fonda
Poslovni biro-radna zajednica fonda, članstvo fonda, rezultati aktivnost fonda
Fond i informacioni sistem-faktor efikasnosti
Fond i prometni kanali (skladišta, terminali, transportni lanci)
Fond i standardizacija kvaliteta, jugoslovenski standard za izvoz kukuruza jugoslovenski standard za izvoz pšenice
Jugoslovenski standard za izvoz brašna, fond i svet

ORGANIZACIJE ČLANICE JUGOSLOVENSKOG FONDA ZA ŽITA
Jugoslovenski inostrani partneri u trgovini žitima,
Jugoslovenske naučno-istraživačke institucije iz oblasti unapređenja selekcije i proizvodnje žita, statistika požnjevenih površina, proizvodnje i prosečnih prinosa u Jugoslaviji 1948-1987. godine

SPISAK ČLANICA JUGOSLOVENSKOG FONDA ZA ŽITA
A. Proizvođačke i uslužne organizacije
B. Spoljnotrgovinske organizacije
Članice jugoslovenskog fonda za žita
Jugoslovenski inostrani partneri i u trgovmi žitima
Jugoslovenske naučno-istraživačke institucije iz oblasti unapređenja selekcije i proizvodnje žita
Statistika požnjevenih površina, proizvodnje i prosečnih prinosa žita

(K-122)