Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Vinogradarstvo

Kultura pijenja vina i vocna pica utkana je u naš svakodnevni život. Vino se smatra najhigijenskijim pićem, hranom, a često i lekom. Vocna pica takođe imaju svojstva, naročito pri spoljnoj upotrebi, koja u izvesnim slučajevima mogu biti lekovita. Voće i grožđe imaju dragoceno mesto u savremenoj ishrani zdravih ljudi. Prerađevine od grožđa i ostalog voća pre svega vina i vocnih pica, takođe u sebi sadrže deo materija koje se kod svežeg voća i grožđa smatraju dragocenim za ljudski organizam. Ako se taj sadržaj oplemeni lekovitim biljem, onda je vrednost ovih pića veća.
- Grožđe
- Hranjiva vredost grožđa I grožđanog soka
- Saznanje o svojstvima vina
- Berba I osnovi prerade vinskog grožđa
- Podela vina
- Voćna vina
- Žestoka pića(pripremanje raznih vocnih pica
- Voćni likeri
- Lekovito i začinsko bilje koje se koristi u oplemenjivanju vina i vocna pica
- Vina i vocna pica sa lekovitim biljem (recepti za pripremanje raznih prirodnih recepata kao preventiva i kao protiv raznih bolesti )


Sjajna potpuno nova, nekoriscena knjiga