Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Izdavač: IROS, Zagreb
Godina izdanja: 1987.

Dimenzije: 14,00 x 20,00 cm.
Opseg: 150 stranica.
Uvez: tvrdi, plastificiran.

Sa 18 svečanih jelovnika i fotografijama u boji.

Iz sadržaja:
- Bogata trpeza - kruna svečanosti
- Pojedine svečane zgode
- Pripreme za svečanost
- Sastavljanje jelovnika
- Pojedina jela iz jelovnika
- Vrste pića
- Uređenje stola za svečane gozbe
- Doček gostiju i njihov raspored za stolom
- Garniranje i posluživanje jela
- Pravila ponašanja za stolom
- Nakon svečane gozbe
- I ovo treba znati.

Posveta na predlistu
L.1 O.1.P.3.