Cena: |
390 din
(Predmet je prodat)
|
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje Organizovani transport: 106 din |
Plaćanje: | Ostalo (pre slanja) Lično |
Grad: |
Smederevska Palanka, Smederevska Palanka |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2012
Autor: Domaći
Oblast: Menadžment
Jezik: Srpski
Miroslav Nikolić PERSONALNI MENADŽMENT U HOTELIJERSTVU
Visoka hotelijerska škola strukovnih studija, Beograd, 2012.
387 strana, udžbenički format.
Podvlačena na dvadesetak ( 20 ) strana.
Inače, očuvana.
Hotelijerstvo, menadžment, restoraterstvo, ugostiteljstvo, turizam, personal, poslovna komunikacija, opremanje hotela i restorana, hotelski marketing, motivacija i stimulacija kadrova, rukovođenje, objekti za smeštaj, pojam hotela, pansion, kamp, apartman, soba za iznajmljivanje, ugostiteljski objekti, hotelska soba...
Restorateri, gosti, tipovi gostiju, čistoća i higijena, poznavanje pića, ugostiteljsko poznavanje pića, vinova loza, vinogorja, nega vina, oprema sale, kafane, barovi, jelovnik, meni karta ... pogledajte deo sadržaja.