Godina izdanja: 2010
ISBN: 978-86-7157-493-8
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo

Format: 24cm
Broj strana: 255
Povez: Tvrdi
Pismo: Latinica

Dunja je, kao i većina jabučastog voća, stara voćna vrsta. Prema podacima Kandolea, ona se gaji više od 4000 godina, nikad kao glavna, već najčešće kao sporedna kultura.

Razvoj i unapređenje prerađivačke industrije uticao je da se dunji poklanja sve veća pažnja. Podižu se nove površine pod ovom voćkom, intenzivira se oplemenjivački rad, stvaraju se nove sorte, unapređuje se tehnologija gajenja, ali je dunja kod nas nepravedno zapostavljena.

Iz sadržaja:
• Proizvodnja dunje u svetu i kod nas
• Morfologija
• Ekologija
• Fiziologija
• Sorte
• Podloge
• Prozivodnja podloga i sadnica
• Podizanje zasada
• Agrotehnika i pomotehnika u gajenju
• Rezidba, proređivanje, održavanje, mineralna ishrana, navodnjavanje
• Berba i čuvanje
• Hranjiva i upotrebna vrednost plodova
• Prerada