pregleda
Biljana Đurišić: TEHNOLOGIJA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
| Cena: |
400 din
(Predmet je prodat)
|
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | AKS BEX Pošta Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Pouzećem Lično |
| Grad: |
Čukarica, Beograd-Čukarica |
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.
Pozitivne: 11627
Oblast: Ostalo
Godina izdanja: 2005
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
ISBN: xxx
dr mr Biljana Đurišić: ISHRANA I TEHNOLOGIJA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
Mek povez, 356strana, udžbenički format, izdavač: Viša hotelijerska škola- Beograd, ime i prezime prethodnog vlasnika na predlistu, retko ima podvlačenja ?!
SADRŽAJ:
- OPŠTI DEO
- ISHRANA I TEHNOLOGIJA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
...
- MIKROBIOLOGIJA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
...
- POSTUPCI KONZERVISANJA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
...
- TERMIČKA OBRADA ŽIVOTNIH NAMIRNICA
...
- POSEBNI DEO
- NAMIRNICE ANIMALNOG POREKLA
...
- MLEKO
...
- JAJA
...
NAMIRNICE BILJNOG POREKLA
- ŽITA
...
- POVRĆE, MAHUNASTI PLODOVI I VOĆE
...
- BILJNA ULJA
LITERATURA
Lično preuzimanje se vrši na okretnici autobusa 52 na Ceraku kod Vidikovačke pijace!
Slanje knjiga kao: Preporučena tiskovina, Post-expresom, Običnom tiskovinom, BEX-om, AKS-om
Tekuci racun je u Banci - Poštanskoj štedionici
KUPAC PLAĆA POŠTARINU!!
Šaljem u inostranstvo - plaćanje preko WESTERN UNIONA!!
Predmet: 52981733
