pregleda

KAFANSKI TRIBUNAL - revizija presuda


Cena:
790 din
Stanje: Nekorišćen
Garancija: Ne
Isporuka: AKS
BEX
City Express
Pošta
DExpress
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Tekući račun (pre slanja)
PostNet (pre slanja)
Ostalo (pre slanja)
Lično
Grad: Beograd-Stari grad,
Beograd-Stari grad
Prodavac

DjepetoPinokijevCale (4099)

PREMIUM član
Član je postao Premium jer:
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.

99,87% pozitivnih ocena

Pozitivne: 6927

  Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

Godina izdanja: 2018
ISBN: 978-86-7102-595-9
Autor: Domaći
Jezik: Srpski

JELICA NOVAKOVIĆ
SVEN PETERS

KAFANSKI TRIBUNAL - revizija presuda

Prevod - Jelica Novaković-Lopušina

Izdavač - Clio, Beograd; Arius, Zemun

Godina - 2018

282 strana

21 cm

ISBN - 978-86-7102-595-9

Povez - Broširan

Stanje - Kao na slici, tekst bez podvlačenja



SADRŽAJ:
Uvodna reč uz srpsko izdanje
Predgovor

1. UVOD
Gastronomska arheologija
Osnovni pojmovi
Nazivi
Ulaganje

2. ČITULJE

3. BIFE
Muški mrgudi
Prvo bifejsko krštenje
Poslednji Mohikanci
Hardcore
Bifei maskirani u klubove
Od bifea do kafane
Pozorišni bifei

4. ĆEVABDŽINICE
Top tri

5. PIVNICE

6. OD KAFANE DO RESTORANA
Kafana ili restoran nacionalne kuhinje?
Etno-restorani
Restorani internacionalne kuhinje
Kafanska je tuga pregolema
Pijačne kafane
Jugonostalgične kafane
Restorani nacionalne kuhinje iliti evropeizacija kafane
Riblji restorani
Vegetarijanski restorani
Hotelski restorani
Spisak beogradskih kafana, etno-restorana i restorana domaće kuhinje po oštinama
Stari grad
Vračar
Palilula
Savski venac
Čukarica
Rakovica
Voždovac
Zvezdara
Novi Beograd
Zemun
Železnik

7. ZAKLJUČAK

8. EPILOG 2017

9. DODATAK
Proza
Poezija
Narodne i starogradske pesme
Autorske pesme (iliti novokomponovane)
Reakcije u holandskim i flamanskim medijima
Reakcije čitalaca
Bibliografija


`Pre skoro jedanaest godina u izdanju Clia objavljena je pozamašna studija o ugositeljstvu i društvenom životu Beograda pod naslovom Het kafana-tribunaal. Kroegenvonnissen van turbo tot retro autora Jelice Novaković i Svena Petersa. Sticajem okolnosti dotad najobimnije delo o beogradskim kafanama, restoranima, kafićma, bifeima itd. objavljeno je na nizozemskom jeziku, zahvaljujući manifestaciji A Rough Guide to Belgrade kojim se Beograd predstavio u Amsterdamu 2006. godine, ali pre svega zahvaljujući pregalaštvu srpsko-flamanskog autorskog tima.

Deset godina kasnije autori su odlučili da aktualizuju svoje istraživanje. Za početak je trebalo ponuditi srpski prevod dela iz 2006. godine a zatim uneti promene koje se u međuvremenu u bitnoj meri izmenile gastronomsku scenu. S obzirom na prirodu istraživanja gde je reč o skoro svakodnevnim promenama, teško uhvatljivim za klasični, štampani medij, Kafanski tribunal biće i u tom smislu inovativna i jedinstvena ponuda kao elektronski, interaktivni vodič kroz društveni život Beograda kojem će i čitaoci, kako domaći tako i strani, moći da daju svoj doprinos rečima, slikom i zvukom. Jer elektronski medij omogućava dijahrono i sinhrono praćenje svih aspekata kafanskog života. Jedino što neće moći da se dočara to su mirisi, od roštiljskih do duvanskih. A verujemo da će i tu doći do promena koje će zaslužiti zabelešku.`



Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku.

Lično preuzimanje je moguće na 2 načina:

1. Svakog dana, bilo kad, na mojoj adresi sa Limunda/Kupinda.

2. Svakog radnog dana posle 15h na Zelenom vencu ili Trgu kod sata.

Šaljem u inostranstvo, primam uplate preko servisao kao što su Pay Pal, RIA, Western Union (otvoren sam i za druge mogućnosti, javite se pre kupovine i dogovorićemo se).

Kao način slanja stavio sam samo Poštu i Postexpress jer sam s njima najviše sarađivao i vrlo sam zadovoljan, ali na Vaš zahtev mogu da šaljem i drugim službama.

Besplatna dostava na knjigama koje su obeležene tako se odnosi samo na slanje preporučenom tiskovinom.

Predmet: 63701673
JELICA NOVAKOVIĆ
SVEN PETERS

KAFANSKI TRIBUNAL - revizija presuda

Prevod - Jelica Novaković-Lopušina

Izdavač - Clio, Beograd; Arius, Zemun

Godina - 2018

282 strana

21 cm

ISBN - 978-86-7102-595-9

Povez - Broširan

Stanje - Kao na slici, tekst bez podvlačenja



SADRŽAJ:
Uvodna reč uz srpsko izdanje
Predgovor

1. UVOD
Gastronomska arheologija
Osnovni pojmovi
Nazivi
Ulaganje

2. ČITULJE

3. BIFE
Muški mrgudi
Prvo bifejsko krštenje
Poslednji Mohikanci
Hardcore
Bifei maskirani u klubove
Od bifea do kafane
Pozorišni bifei

4. ĆEVABDŽINICE
Top tri

5. PIVNICE

6. OD KAFANE DO RESTORANA
Kafana ili restoran nacionalne kuhinje?
Etno-restorani
Restorani internacionalne kuhinje
Kafanska je tuga pregolema
Pijačne kafane
Jugonostalgične kafane
Restorani nacionalne kuhinje iliti evropeizacija kafane
Riblji restorani
Vegetarijanski restorani
Hotelski restorani
Spisak beogradskih kafana, etno-restorana i restorana domaće kuhinje po oštinama
Stari grad
Vračar
Palilula
Savski venac
Čukarica
Rakovica
Voždovac
Zvezdara
Novi Beograd
Zemun
Železnik

7. ZAKLJUČAK

8. EPILOG 2017

9. DODATAK
Proza
Poezija
Narodne i starogradske pesme
Autorske pesme (iliti novokomponovane)
Reakcije u holandskim i flamanskim medijima
Reakcije čitalaca
Bibliografija


`Pre skoro jedanaest godina u izdanju Clia objavljena je pozamašna studija o ugositeljstvu i društvenom životu Beograda pod naslovom Het kafana-tribunaal. Kroegenvonnissen van turbo tot retro autora Jelice Novaković i Svena Petersa. Sticajem okolnosti dotad najobimnije delo o beogradskim kafanama, restoranima, kafićma, bifeima itd. objavljeno je na nizozemskom jeziku, zahvaljujući manifestaciji A Rough Guide to Belgrade kojim se Beograd predstavio u Amsterdamu 2006. godine, ali pre svega zahvaljujući pregalaštvu srpsko-flamanskog autorskog tima.

Deset godina kasnije autori su odlučili da aktualizuju svoje istraživanje. Za početak je trebalo ponuditi srpski prevod dela iz 2006. godine a zatim uneti promene koje se u međuvremenu u bitnoj meri izmenile gastronomsku scenu. S obzirom na prirodu istraživanja gde je reč o skoro svakodnevnim promenama, teško uhvatljivim za klasični, štampani medij, Kafanski tribunal biće i u tom smislu inovativna i jedinstvena ponuda kao elektronski, interaktivni vodič kroz društveni život Beograda kojem će i čitaoci, kako domaći tako i strani, moći da daju svoj doprinos rečima, slikom i zvukom. Jer elektronski medij omogućava dijahrono i sinhrono praćenje svih aspekata kafanskog života. Jedino što neće moći da se dočara to su mirisi, od roštiljskih do duvanskih. A verujemo da će i tu doći do promena koje će zaslužiti zabelešku.`



Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku.

63701673 KAFANSKI TRIBUNAL - revizija presuda

LimundoGrad koristi kolačiće u statističke i marketinške svrhe. Nastavkom korišćenja sajta smatramo da ste pristali na upotrebu kolačića. Više informacija.