Tip: Povrća

Kelj Nero je član porodice Kale, a ne kupus kao što bi uobičajeno ime sugerisalo. Izuzetno je otporan na hladnoću i toleriše uslove zbog kojih bi se većina brasika prevrnula. Ukus se zapravo poboljšava nakon jakog mraza. Imun je na većinu bolesti koje muče mnoge Brassicas uključujući i golubove.

Pripremite sajt:
Postoji idealno zemljište i lokacija za Kale, ali budite sigurni da će rasti u skoro svim uslovima, čak i u delimičnoj senci. Daće dobar rod pod uslovom da je drenaža zadovoljavajuća. Za vrhunski usev, uzgajajte na punom suncu u zemljištu koje je prethodne sezone bilo obogaćeno kompostom ili stajnjakom.
Pošto se sadnice ne presađuju do juna ili jula, uobičajeno je da se koristi zemljište koje je nedavno napušteno graškom, ranim krompirom ili drugim ranim letnjim kulturama. Kelj ima koristi od dodatnog prihranjivanja tečnim đubrivom tokom vegetacije; ukus se poboljšava ako biljke brzo rastu.

Setva: Sejati u proleće i jesen
Sejte seme u gredicu od aprila pa nadalje. Vreme nije presudno jer će kelj klijati na temperaturama od čak 5°C (42°F) i čak 35°C (95°F). To je ogroman raspon za bilo koje povrće. Trik je u određivanju vremena sadnje tako da kelj sazre po hladnom vremenu.
Kelj ne podnosi toplotu, pa usmerite seme ili presadite kelj tako da dođe u žetvu pre nego što dnevne temperature pređu 80°F.
Posejte kelj pod pokrovom u jesen da biste dobili lišće nakon četiri do šest nedelja, ili direktno na otvorenom za usev koji prezimi.

Posejte seme na oko 1,5 cm (½ in) duboko u redove koji su udaljeni 22 cm (9 in). Klijanje će trajati oko 10 dana. Kada biljka bude visoka oko 22 cm (9 inča) i kada se razviju četiri lista (oko 6-8 nedelja nakon setve), presadite je na konačnu poziciju.
Treba ih saditi nešto dublje nego što su rasle u gredici. Razmaci su 45 cm (18 in) sa redovima na istoj udaljenosti. Mlade biljke zalivajte po suvom vremenu.

Gajenje:
Ne zahteva se skoro nikakva briga.