Tip: Povrća

Atraktivna sorta blitve sa izuzetno širokim belim stabljikama. Listovi se mogu brati kao bebi listovi kada su veoma nežni i pogodni za salate. Ako se dozvoli da narastu do pune veličine, listove i stabljike treba tretirati kao odvojeno povrće, stabljike se mogu iseći poprečno, kuvati u kipućoj vodi i jesti sa puterom, solju i biberom – jednostavno, nežno i ukusno. Nasuprot tome, veliki zeleni vrhovi se mogu iseckati i kuvati kao spanać, ili koristiti kao domaća zamena za listove grožđa za umotavanje.

Setva:
Sejte od ranog proleća da biste izbegli poslednje jake mrazeve. Sejte uzastopno od marta do avgusta

Setva u zatvorenom prostoru:
Blitva se obično seje direktno u zemlju, ali za rani usev, nekoliko sadnica se može pokrenuti u zatvorenom prostoru. Presadite ih napolje kada su noćne temperature na min. od -2°C. Dosta rano će niknuti i neće ga oštetiti prolećni mrazevi.

Direktna setva:
Posejati u proleće čim se zemljište može obraditi. Seme posejte tanko na razmaku od 5 cm na dubini od 1 cm. Ako raste više od jednog reda, razmaknite redove oko 38 do 45 cm. Sadnice će se pojaviti za oko 15 dana i treba ih zaliti prvih mesec dana ako su uslovi suvi.
Biljke će trebati prorediti na oko 15 do 25 cm između biljaka. Ako se ostave do oko 15 cm u visinu pre proređivanja, onda se proređene biljke mogu tretirati kao rana berba, a mladi listovi će biti izuzetno nežni i ukusni.