| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 1 |
| Stanje: | Nekorišćen |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta Post Express |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Pouzećem |
| Grad: |
Hajdukovo, Subotica |
Tip: Voća
Kapar je višegodišnja mediteranska biljka koja raste u obliku bodljikavog razgranatog grma a može da naraste do 2 m visine.
Stabljika je drvenasta sa mnogobrojnim poleglim ili visećim grančicama-ograncima.
Cvetovi su vrlo lepi, veći od listova.
Kapar odlikuje blag, prijatan miris i aromatičan, blago opor ukus.
Upotrebaljavaju se cvetni pupoljci, koji se potapaju u vinsko sirće sveži.
Tek stajanjem u sirćetu razvijaju karakterističnu aromu, koja potiče od kaprinske kiseline.
Mogu se stavljati i u slanu vodu ili ulje. Kao poznati i omiljeni začin dodaje se salatama, različitim umacima, mesnim i ribljim jelima itd.