Godina izdanja: 2008
ISBN: 978-86-7549-997-8
Tip: Jednojezični
Vrsta: Leksikon vina
Jezik: Srpski
Autor: Strani

Izdavač: Službeni glasnik, Beograd
Edicija Rečnici i enciklopedije savremenog života
Ilustrovano crtežima Alena Bulduira
Prevod: Milojko Knežević
Povez: broširan
Broj strana: 334
Pečatirana, kraća zabeleška na kraju knjige, nešto malo sitnog štikliranja.
Obris tečnosti na vrhu knjižnjog bloka i gornjim marginama poslednja dva lista.
Uz prethodne napomene knjiga je vrlo dobro očuvana.

U Rečniku zaljubljenika vina prisećam se samo onoga što znam, što volim, i što u meni budi strast. Ima u njemu autobiografi je, štiva, uspomena na vrenja, podrume, stolove i šankove... Ipak, evo šta je najvažnije: vino je kultura. Kultura gajenja vinove loze, ali i gajenja duha. Težnja ove knjige je da tu kulturnu dimenziju jednog univerzalnog proizvoda široke potrošnje približi vremenu koje vinu ne pridaje značaj nimalo veći nego alkoholu dobijenom iz kukuruza ili iz krompira. Možda će izgledati čudno što često s lakoćom i sa zabavom govorim o nečemu što škropi naša usta i naše duše. Meni je vino radost. Zašto bi, onda, moje mastilo bilo kiselo, oporo ili tupo. Ima jedan izraz koji na pravi način iskazuje društvenu ulogu vina u Francuskoj: časno vino. Ovaj Rečnik zaljubljenika vina želi da bude radosno, časno vino.
- Bernar Pivo

(K-178)