ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1979
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo

Odlično očuvano!

Autor - osoba Petranović, Krešimir
Naslov Voćarstvo / Krešimir Petranović
Vrsta građe knjiga
Jezik hrvatski
Godina 1979
Izdanje 4. prošireno izd.
Izdavanje i proizvodnja Zagreb : Nakladni zavod Znanje, 1979
Fizički opis 348 str., [15] tabli priloga : ilustr. ; 21 cm
Zbirka Stručna biblioteka
Predmetne odrednice Voćarstvo

Ovo izdanje se mnogo razlikuje od dosadašnjih. To je zapravo sasvim nova knjiga u kojoj su opisane suvremene metode rada u voćarstvu, kao i nov način uzgoja krošnje. Kod reza je primijenjujemo najnovije iskustvo koje do sada još nije nigdje opisano. Rez je naime pojednostavljen. Umjesto zimskog i ljetnog reza kod svih vrsta voćaka, primijenjujemo samo jedan rez i to ljeti. Ovaj rez sam iskušao sam u toku četiri godine. Korist od toga reza najviše je u tome što se sa rezom ne treba žuriti, nego se razdijeli kroz vegetacijski period.
U prvom izdanju, koje je izašlo 1972. g., između ostalog u predgovoru stoji „...Bijeg čovjeka iz gradske vreve, u potrazi za mirom i prirodom, potakao je mnoge građane da urede male površine zasađivanjem voća. Ljetnikovci, po obroncima bregova, u bližoj i daljoj okolici gradova, niču svakodnevno. Tome je, razumljivo, još i razlog viši standard naših ljudi. A i ono što je prije bilo daleko, danas je blizu. Stotina i više kilometara nisu više zapreka motoriziranom građaninu. Subotom ili nedjeljom on odlazi u prirodu. I prije je to radio, ali je odlazio samo u bližu okolicu grada. U pravilu, noćilo u prirodi. Danas, kada već mnogi građani imaju vlastito zemljište, sagrade ondje ljetnikovac i tu provode dulje ili kraće vrijeme. Jasno je da žele urediti i okoliš, kako bi bio lijep i koristan. Koristan i lijep okoliš jesu voćke, pravilno uzgajane i njegovane, osim toga dobro razmještene ’proširuju’ prostor. Čestica zasađena voćkama izgleda mnogo veća nego prazna. Razmak na ovako malim česticama prilagođuje se cjelokupnom uređenju čestice i ljetnikovca, a svaka pojedina voćkica predstavlja vrijednost za vlasnika.
Većina novih vlasnika malih čestica zna malo o voćarstvu. U ovom sam izdanju nastojao na pristupačan način opisati ono što treba znati svaki vlasnik voćaka...“
U ovom izdanju htio bih samo napomenuti još i to da sam nastojao stručne radove opisati tako da budu pristupačni svakom tko ima volju i ljubav za voćke. Važno je da se u voćnjaku stalno radi jer će time voćka postajati sve bliža i bliža vlasniku. Upravo stalnim radom može se vidjeti gdje se pogriješilo, a gdje nije. To onda lako popravljamo. Poznato je da je rez nužno zlo, a ipak ga od vremena do vremena primjenjujemo.
U ovom izdanju pojavljuje se pomologija, što znači opis sorti. Tu je naznačeno kad i gdje pojedine vrste i sorte dobro uspijevaju. Izbor vrsta i sorti treba tako kombinirati da u toku cijele godine imate zdravog i svježeg voća.

Autor
Inž. Krešimir Petranović


Sadržaj
Predgovor
VRSTE VOĆA
Opis vrsti i sorti
Zrnato voće
Jabuka
Ljetne jabuke
Jesenske jabuke
Zimske jabuke
Karakteristike jabuka
Kruška
Cijepljenje krušaka metodom posrednika (nikoliranje)
Skupine krušaka
Sorte krušaka i oprašivači
Sorte krušaka
Dunja
Sorte
Koštičavo voće
Breskva
Najranije breskve
Rane breskve
Srednje rane breskve
Srednje kasne breskve
Kasne breskve
Rez breskve
Neke karakteristike bresaka
Podloge za breskvu
Kajsije
Sorte
Šljiva
Sorte
Trešnja i višnja
Sorte trešanja
Sorte višanja
Lupinasto voće
Orah
Sorte
Badem
Sorte
Lješnjak
Sorte
Sitno voće
Ribiz
Sorte
Ogrozd
Sorte
Malina
Sorte
Kupina
Sorte
Američka brusnica
Sorte
Jagoda
Sorte jagoda
Jagode koje rode dvaput na godinu
Jagode koje stalno rode
Primjena crne folije kod jagoda
Južno voće
Maslina
Smokva
Agrumi
Kaki
OPĆI DIO
Prirodni uvjeti
Tlo
Položaj
Klima
Obrada tla
Rad u zapuštenim voćnjacima
Razmak sadnje i razdioba voćnjaka
Razmak za prirodne oblike i oblike kupe za patuljasti uzgoj
Razmak sadnje za uzgoj krošnje u jednoj ravnini
Razmak sadnje i tehnika iskolčavanja na veće voćnjake
Sadnja voćaka
Nabava i postupak s voćnim sadnicama
Sadnja
Rez voćaka
Kada i kako obrezujemo voćke
Kolanje sokova
Uzgoj krošnje
Oblici krošnje
Prostorni oblici
Kupa
Lijevak
Piramida
Vretenasti grm
Oblici krošnje u jednoj ravnini
Palmeta
Kordonci
Rez za pojedine oblike krošnje
Rez za patuljaste voćke
Loret rez
Obrana od suše
Navodnjavanje i odvodnjavanje
Plodnost tla i gnojidba
Folijarna gnojidba
Građa voćke
Vanjska građa voćke
Korijen
Deblo
Grane
Listovi
Cvijet
Plod
Unutarnja građa voćke
Ishrana voćke
Oplodnja
Podloge
Cijepljenje
Okuliranje
Obično spajanje
Spajanje na ježičac
Cijepljenje pod koru
Cijepljenje na isječak
Sedlasto cijepljenje
Cijepljenje na raskol
Postrano cijepljenje ili ablaktiranje
Novi načini okuliranja američkom metodom
Voćarski vosak
Normativi radne snage i utroška materijala
kod podizanja voćnjaka
Borba protiv prirodnih nepogoda
Zaštita voćaka
Štetnici
Glodavci
Bolesti
Biljke nametnice
Sprečavanje žutice
Program zaštite voćaka
Sredstva za suzbijanje bolesti i štetnika
Vrste i sorte voća
Kazalo

MG P47 (N)