ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1988
Autor: Domaći
Oblast: Pčelarstvo
Jezik: Srpski

Izdavač: Izdanje autora, Sremska Mitrovica
Povez: broširan
Broj strana: 231
Ilustrovano.
Sadržaj priložen na slikama.
Veoma dobro očuvana.

Knjiga »Pčelarstvo i ekonomika pčelarenja« je dobrodošla svima onima koji se neposredno bave pčelarskom proizvodnjom za tržište, ali i ostalim pčelarima. Ova knjiga uspešno popunjava osetnu prazninu u domaćoj pčelarskoj literaturi za koju se sa velikim zadovoljstvom mora reći da je, a posebno prethodnih desetak godina, veoma bogata i brojem i po kvalitetu. Autor ove knjige Branko Relić, ekonomista i vrstan pčelar, već godinama se bavi raznovrsnom pčelarskom proizvodnjom. Prvenstveno uzgaja matice i proizvodi veštačke rojeve − »paketne pčele«, a tek potom ostale pčelarske proizvode i med, koji je kod najvećeg broja pčelara prvi i jedini, ali na žalost i najjeftiniji proizvod.

Knjiga ima, grubo gledajući, tri velika dela koja su vrlo pregledno i zorno obrađena u brojnim poglavljima. Prvi i najveći deo se odnosi na tehnologiju pčelarenja, a obrađuje samo odabrana ali veoma značajna poglavlja za ekonomičnu i rentabilnu proizvodnju na pčelinjaku. To su mahom do sada poznate apitehničke radnje, ali ovako izdvojeno prikazane i sažeto iznete postaju veoma uočljive tako da se svakom pčelaru same po sebi nameću. U drugom delu se opisuju brojne higijenske preporuke, sanitarne i preventivno veterinarske mere na pčelinjaku a potom postupci bezbednog skladištenja i čuvanja pčelarskih proizvoda. Treći deo opisuje i obrađuje sve elemente koji utiču na pojeftinjenje pčelarske proizvodnje. Detaljno su obrađena poglavlja koja razmatraju mogućnosti maksimalne produkcije pčelinjaka, ostvarivanja višestruke dobiti paralelnom proizvodnjom na pčelinjaku i pravilnim izborom košnica, inventara i opreme. Velika pažnja je posvećena punom iskorišćavanju pčelinje paše bilo pri stacioniranom ili selećem pčelarenju.

S A D R Ž A J:

I. OPŠTI DEO

— OPRAVDANOST BAVLJENJA PČELARSTVOM
— KAKO POČETI, SA KOLIKO KOŠNICA, KOLIKO I KAKO INVESTIRATI U PČELINJAK
— KOJIM TIPOM KOŠNICA PČELARITI. USLOVI KOJE TREBA DA ISPUNI SAVREMENA KOŠNICA
— OPREMA I INVENTAR
— GDE PČELARITI, IZBOR OKOLINE PČELINJAKA

II. TEHNOLOGIJA PČELARENJA

1. RAD NA PČELINJAKU U PROLEĆE
2. SEOBA PČELA NA PAŠU
3. ISKORIŠĆAVANJE PČELINJE PAŠE
4. ODUZIMANJE I ISTRESANJE MEDA
5. PROIZVODNJA MEDA U SAĆU
6. PROIZVODNJA MATIČNE MLEČI
7. SAKUPLJANJE CVETNOG PRAHA — POLENA
8. SAKUPLJANJE PROPOLISA
9. PROIZVODNJA VOSKA
10. UZGOJ MATICA
a. Odabiranje društava od kojih će se dobiti larve
b. Dobijanje larvi jednake starosti
— UZGOJ MATICA BEZ PRESAĐIVANJA LARVI
— UZGOJ MATICA SA PRESAĐIVANJEM LARVI
a. Društva za prijem i započinjanje matičnjaka — (prihvatna društva)
b. Presađivanje larvi
c. Uzgajivačka društva za dovršavanje matičnjaka
— IZBOR, PRIPREMA I NASELJAVANJE OPLODNJAKA
— OPLODNJA MATICA
— DODAVANJE I ZAMENA MATICA
— ČUVANJE REZERVNIH MATICA
11. PČELARENJA SA DVE MATICE
12. UMNOŽAVANJE PČELINJIH DRUŠTAVA
13. FORMIRANJE I KORIŠĆENJE PAKETNIH ROJEVA
14. PRIPREMA PČELINJIH DRUŠTAVA ZA ZIMU
15. UZIMLJAVANJE PĆELINJIH ZAJEDNICA

III. HIGIJENA PČELARENJA

1. Higijena pčelara
— Lična higijena
— Higijena odeće
— Oprema i materijal na pčelinjaku za održavanje lične higijene
2. Higijena izgradnje pčelinjaka
3. Higijena pčelinjaka (okoline)
— Čišćenje okoline (košenje korova, trave i sl.)
— Smeštaj praznih košnica, saća i alata
— Postupak sa uginulim pčelama, ostruganim i očišćenim materijalom
— Postupak sa obolelim pčelinjim zajednicama
4. Higijena košnice
— Održavanje higijene podnjače
— Struganje propolisa i voska sa okvira i unutrašnjosti košnice
— Struganje i dezinfekcija košnica od uginulih društava
— Zatvaranje rupa i pukotina, bojenje i zaštita od vlage
— Košnica u kojoj je bio miš
5. Higijena pojila i hranilice
6. Higijena pribora i opreme
— Higijena pribora za pregled pčelinjih zajednica
— Higijena opreme za vrcanje meda
— Higijena pribora za sakupljanje ostalih pčelinjih proizvoda
7. Higijena vrcanja meda
8. Higijena smeštaja, čuvanja, pakovanja i prodaje pčelinjih proizvoda

IV. EKONOMIKA PČELARENJA

A. POVEĆANJE PRODUKTIVNOSTI
1. Uslovi za povećanje produktivnosti
1/1. Uvek jaka pčelinja društva
1/2. Maksimalno iskorišćenje glavne pčelinje paše
1/3. Korišćenje drugih izvora za povećanje produktivnosti i ukupnog prihoda pčelinjaka

B. POVEĆANJE EKONOMIČNOSTI
a. Ekonomičnost košnice
b. Ekonomičnost inventara
c. Ekonomičnost korišćenje pčelinjih paša (seobe na paše)
d. Ekonomičnost korišćenje radne snage

C. POVEĆANJE RENTABILNOSTI
1. Kroz povećanje produktivnosti
2. Kroz povećanje broja košnica
3. Kroz povećanje ekonomičnosti
4. Specijalizacija, kao posebna mogućnost za povećanje rentabilnosti pčelarenja

(K-175)