Godina izdanja: 2007
ISBN: 86-7884-016-1
Autor: Domaći
Oblast: Gljivarstvo
Jezik: Srpski

Vodič kroz carstvo gljiva

Izdavač: Metaphysica, Beograd
Biblioteka Darovi prirode
Povez: tvrd sa omotom
Broj strana: 370
Omotnica sitno naborana na jednom mestu.
Malo zakošena, tačkaste flekice po vrhu knjižnog bloka, vrlo dobro očuvana.
Ređe u ponudi.

Ova knjiga je nastala kao plod dugogodišnjeg terenskog rada, koji je pokazao da na našim prostorima raste veliki broj vrsta gljiva. Tome naravno pogoduju i geografski položaj i klimatski uslovi u kojima se mi nalazimo. Pokazalo se da su u Srbiji zastupljene i stepske i planinske i mediteranske vrste. Mnoge od njih su po prvi put viđene u Srbiji upravo na izložbama gljiva, kojih na sreću svake godine ima sve više. Ako uporedimo zvanične podatke o vrstama gljiva, koje su nađene u zemljama iz našeg okruženja, sa onim što smo mi do sada zabeležili, primećujemo da su to manje-više iste vrste. Može se reći da gljiva koje rastu u Srbiji ima u suštini na čitavom prostoru Južne Evrope. Sve je više i ljubitelja gljiva, gljivolovaca amatera, ali i onih koji se mogu uvrstiti u mikologe amatere.

S A D R Ž A J:

I) GLJIVE U PRIRODI
1. Šta su gljive
2. Kada i gde tražiti gljive
3. O otrovima iz gljiva
4. Osnovne odlike gljiva kao pomoć u određivanju vrsta i rodova
5. Opisi pojedinačnih vrsta
6. Zanimljivosti iz sveta gljiva

II) GLJIVE U KUHINJI
1. Sastav gljiva
2. Recepti za pripremanje samoniklih vrsta gljiva

III) GLJIVE U KUĆNOJ APOTECI
1. Lekovita svojstva gljiva
2. Najpoznatije lekovite vrste, njihov sastav i delovanje
3. Osnovni recepti za pripremanje lekovitih gljiva

IV) GLJIVE U KONTROLISANIM USLOVIMA - MOGUĆNOST UZGAJANJA

(K-54)