ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2002
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Vinogradarstvo

64132) NAUKA U FUNKCIJI UNAPREĐENJA VINOGRADARSTVA I VINARSTVA , grupa autora , Tematski broj časopisa Poljoprivreda broj 390 - 393 , Beograd 2002 , Časopis Saveza poljoprivrednih inženjera i tehničara Srbije ; zbornik naučnih i pregledanih radova ; XIV savetovanje vinogradara i vinara Srbije sa međunarodnim učešćem ; Vršac 14 - 16. XI 2002 ,
Iz sadržaja :
1 SELEKCIJA VINOVE LOZE
1. NOVOSTVORENI JUGOSLOVENSKI GENETIČKI KAPACITETI VINOVE LOZE
2. NOVE OTPORNE SORTE VINOVE LOZE STVORENE U SREMSKIM KARLOVCIMA
3. PODGORIČKA BESJEMENA I RAZAKLIJA BESJEMENA, NOVE BESJEMENE SORTE VINOVE LOZE STVORENE U BIOTEHNIČKOM INSTITUTU PODGORICA
4. OSOBINE SELEKCIONISANIH INTERSPECIES HIBRIDA VINOVE LOZE
5. PROIZVODNE I TEHNOLOŠKE KARAKTERISTIKE ŽUTE ODLIKE SORTE SMEDEREVKE
6. AGROBIOLOŠKA I TEHNOLOŠKA SVOJSTVA SORTE ŠARDONE KLONA R-8 U ORAHOVAČKOM VINOGORJU U METOHIJI
7. UVOLOŠKE KARAKTERISTIKE MASE GROZDA I MASE BOBICE VARIJETETA POPULACIJE SORTE KABERNE FRAN U GROČANSKOM VINOGORJU
8. BIOTEHNOLOGIJA U OPLEMENjIVANjU VINOVE LOZE

ІІ AMPELOGRAFSKA I AGROEKOLOŠKA PROUČAVANjA

9. KARAKTERISTIKE RODNOSTI POSLE KRETANjA KLONOVA COPTE ITALIJANSKI RIZLING-SK-13, SK-54, I SK-61 NA JEDNOM Novom OBLIKU GAJENjA ČOKOTA
10. POTENCIALNA RODOVITOST NA PЪPKITE PRI LOZOVITE SORTOVE KARDINAL I RUSALKA
12. VAŽNIJE PROIZVODNE I TEHNOLOŠKE KARAKTERISTIKE PET CRNIH SORTI VINOVE LOZE GRUPE PROLES ORIENTALIS U GROČANSKOM VINOGORJU
13. UTICAJ AGROEKOLOŠKIH USLOVA U SKOPSKOM VINOGORJU NA BIOLOŠKI POTENCIJAL SORTI KARDINAL I ALFONS LAVALE
14. UTICAJ NADMORSKE VISINE NA KVALITET I KVANTITET GROŽĐA SORTE ITALIJA
15. UTICAJ TEMPERATURE, SORTE I LOKACIJE NA IZMRZAVANjE ZIMSKIH RODNIH OKACA KOD RAZNIH SORTI VINOVE LOZE

16. HISTOLOŠKE KARAKTERISTIKE LASTARA KOD NEKIH SORATA VINOVE LOZE

ІІІ BIOTEHNOLOGIJA, AGROTEHNIKA, ISHRANA I BIOFIZIKA
17. KALEMLjENjE I ANATOMSKO- FIZIOLOŠKO TEHNOLOŠKA POLAZIŠTA PROIZVODNjE LOZNIH SADNICA
18. REŠAVANjE PROBLEMA VIROZA U VINOGRADARSTVU
19. UTICAJ LOZNIH PODLOGA NA NEKA OD BIOLOŠKIH I PRIVREDNO-TEHNOLOŠKIH SVOJSTAVA KLONOVA LIZLINGA ITALIJANSKOG
20. RODNOST SORTE SILA GAJENE NA RAZLIČITIM LOZNIM PODLOGAMA
21. SADRŽAJ NAJVAŽNIJIH HRANLjIVIH ELEMENATA I NjIHOVA POZICIONA PRISTUPAČNOST U METOHIJSKIM VINOGORJIMA
22. PRIMENA BIOFIZIKE U VINOGRADARSTVU
23. STANjE I PROMENE AGROHEMISKIH OSOBINA ZEMLjIŠTA VINOGRADA `DOBRIČEVO`
22. PRIMENA BIOFIZIKE U VINOGRADARSTVU


24. ANALIZA PRIMJENE FOLIJARNIH ĐUBRIVA CUPROZIN I LAKTOFOL NA VINOVU LOZU U VEGETACIONOM PERIODU
25. ANALIZA UTICAJA VRSTE FOLIJARNOG ĐUBRIVA NA PRINOS GROŽĐA SORTE BRESTOVICA
26. UTICAJ MINERALNIH I ORGANSKIH ĐUBRIVA NA PRINOS I KVALITET GROŽĆA SORTE
27. UTICAJ ORGANSKOG ĐUBRIVA ROSASOIL NA PRINOS I TEHNOLOŠKE KARAKTERISTIKE GROŽĐA SORTE RIZLING ITALIJANSKI U FAZI REDOVNE RODNOSTI U VRŠAČKOM VINOGORJU
28. UTICAJ ISHRANE KALIJUMOM NA PRINOS I KVALITET GROŽBA SORTE SOVINjON BELI U MLADOM TROGODIŠNjEM ZASADU
29. UTICAJ MIKROBIOLOŠKIH ĐUBRIVA NA PRINOS GROŽĐA I KVALITET VINA U SORTE RIZLING RAJNSKI
30. NAUČNE I PRAKTIČNE OSNOVE REŠAVANjA ZAŠTITE ZEMLjIŠTA OD VODNE EROZIJE NA PLANTAŽNIM VOĆNjACIMA I VINOGRADIMA U JUGOSLAVIJI

VINARSTVO (prerada grožđa, vinifikacija, jaka alkoholna pića...)

31. MOGUĆNOST PREVENCIJE BOLESTI PROUZROKOVANIH OKSIDATIVNIM STRESOM FENOLNIM JEDINjENjIMA VINA
32. UTICAJ SELEKCIONISANOG VINSKOG KVASCA NA SADRŽAJ TEŠKIH METALA U VINU
33. PROUČAVANjE OPTIMALNOG ODNOSA SORTI VINOVE LOZE VRANAC I KRATOŠIJA PRI PROIZVODNjI VINA VRANAC
34. UTICAJ BENTONITA I ŽELATINA NA BOJENE MATERIJE CRNOG VINA
35. UTICAJ MACERACIJE NA KVALITET VINA SORTI SOVINjON I NEOPLANTA
36. NOVI TRENDOVI AMBALAŽE ZA PAKOVANjE VINA
37. MOGUĆNOSTI VEĆE PROIZVODNjE I POTROŠNjE KOMOVICE PRIHVATLjIVOG KVALITETA ZA ŠIRI KRUG POTROŠAČA
38. PRIMENA STRUČNOG VOKABULARA PRI SENZORNOM OCENjIVANjU KVALITETA GROŽĐANIH RAKIJA

EKONOMIKA VINOGRADARSTVA I VINARSTVA

39. MODELIRANjE STRUKTURE PROMENA U POTROŠNjI VINA DISKRETNIM MODELOM MARKOVA
40. EKONOMSKA EFEKTIVNOST PROIZVODNjE GROŽĐA
mek povez, format 16 x 23 cm , ćirilica, 329 strana