pregleda
Mihailo Daničić Tehnologija Vina praktikum
| Cena: |
| Želi ovaj predmet: | 3 |
| Stanje: | Polovan sa vidljivim znacima korišćenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Beograd-Palilula, Beograd-Palilula |
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.
Pozitivne: 19066
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1988
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Vinogradarstvo
Mihailo Daničić Tehnologija Vina praktikum
Beograd, Zemun, 1988.
Udžbenički format, 230 strana.
Lepo očuvana,na zadnjoj koricic sa spoljne strane ostecenje u vidu fleka,unutrasnja ocuvanost listova je odlicna.
Sadržaj
OSNOVNE KARAKTERISTIKE GROŽĐA KAO SIROVINE ZA PROIZVODNJU VINA
MEHANIČKI SASTAV GROŽĐA
VAŽNIJE SORTE VINOVE LOZE KOJE SE GAJE U NAŠOJ ZEMLJI
HEMIJSKI SASTAV ŠIRE
Određivanje količine šećera u širi
Određivanje šećera pomoću širomera
Određivanje šećera pomoću refraktometra
Određivanje šećera pomoću Westwal—Morove vage
Određivanje kiselosti šire
Određivanje količine ukupnih kiselina
Određivanje realne kiselosti (pH)
POPRAVKA HEMIJSKOG SASTAVA ŠIRE
Popravka sadržaja šećera
Popravka kiselosti
Popravka boje
HEMIJSKI SASTAV VINA
Određivanje količine alkohola
Određivanje količine ekstrakta piknometrom
Određivanje količine ekstrakta (direktno)
ODREĐIVANJE KOLIČINE ŠEĆERA
Određivanje saharoze
Dokazivanje saharoze (kvalitativno)
ODREĐIVANJE KOLIČINE SUMPORDIOKSIDA
ODREĐIVANJE KOLIČINE ISPARLJIVIH KISELINA
ODREĐIVANJE KOLIČINE UKUPNE VINSKE KISELINE
Određivanje vinske kiseline po metodi Rebelin-a
ODREĐIVANJE KOLIČINE GLICERINA
ODREĐIVANJE KOLIČINE MLEČNE KISELINE
ODREĐIVANJE KOLIČINE AZOTNIH MATERIJA
Određivanje aminokiselinskog azota
ODREĐIVANJE UKUPNIH BOJENIH I TANINSKIH MATERIJA U CRNOM VINU
Određivanje ukupnih bojenih i taninskih materija (indeks FC)
ODREĐIVANJE KOLIČINE PEPELA
Određivanje kalijuma (gavimetrijski)
ODREĐIVANJE KOLIČINE GVOŽĐA
Određivanje gvožđa pomoću ortofenantrolina
ODREĐIVANJE BOJENIH MATERIJA U CRNOM VINU
ODREĐIVANJE OKSIDO—REDUKCIJONOG POTENCIJALA
DOKAZIVANJE BIOLOŠKOG RAZLAGANJA JABUČNE KISELINE (kvalitativno)
DOKAZIVANJE PRISUSTVA HIBRIDA U VINU
DOKAZIVANJE PRISUSTVA KONZERVANSA
ODREĐIVANJE KOLIČINE SORBINSKE KISELINE (kalorimetrijski)
UTVRĐIVANJE UZROKA KVARENJA I MANA U VINU
BISTRENJE VINA
Bistrenje bentonitom
Određivanje doza kalijum ferocijanida za plavo bistrenje
ORGANOLEPTIČKO OCENJIVANJE VINA
KONTROLA KVALITETA ENOLOŠKIH SREDSTAVA
SPRAVLJANJE LABORATORIJSKIH RASTVORA
vr453
Ne saljem van Srbije
Licno preuzimanje u Visnjickoj banji,radnim danima posle 18 casova,ili (uglavnom) tokom celog vikenda uz obaveznu najavu i dogovor o dolasku.Dolazak na adresu bez dogovora smatram neprimerenim i ne preuzimam nikakvu odgovornost za takve kupce.
-Molim da kontaktirate preko KUPINDO PORUKA javicu vam se u najkracem roku.
Kupci sa pozitivnim ocenama, mogu pitati za slanje pouzecem.
-----------------Saljem i kao CC PAKET------------------------
-KNJIGE označene da im je jezik SRPSKI obuhvata i knjige pisane na Crnogorskom, bošnjačkom i hrvatskom jeziku.
-PREDMETI SE PRODAJU U STANJU PRIKAZANOM NA SLIKAMA, ako niste sigurni u zadovoljavajući kvalitet, NE LICITIRAJTE vec pitajte sve sto vas zanima .
KATEGORISANJE IMA SVOJE ZNACENJE,NAROCITO:`POLOVAN SA VIDLJIVIM ZNACIMA KORISCENJA`.. pa se za tu kategoriju raspitajte pre kupovine ako ocekujete dobar kvalitet
Nove cene postarine preporucene tiskovine od septembra 2024
do:
101-250 gr - 190 dinara
251-500 gr - 212 dinara
501-1000gr - 225 dinara
1001-2000 gr - 264 dinara
Predmet: 78340989
