Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Stočarstvo

Добијање и употреба млека човеку су били познати још у праисторији. Претпоставља се да је човек први пут употребио млеко домаћих животиња пре шест до десет хиљада година, када је почела доместикација животиња.
Ова књига је намењена свима који желе да се боље упознају са заокруженим процесом у производњи млека, од избора грла, њиховог држања, исхране, процеса производње, откупа и хигијене производње млека.

Prelepa potpuno nova, nekoriscena knjiga