pregleda

Tehnologija prerade voća - Grupa autora


Cena:
100 din
Želi ovaj predmet: 4
Stanje: Nekorišćen
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Plaćanje pre slanja (Ostalo)
Plaćanje pouzećem
Lično
Grad: Niš-Medijana,
Niš-Medijana
Prodavac

Sule (2004)

PREMIUM član
Član je postao Premium jer:
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.

Pozitivne: 2809

Negativne: 0

Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2015
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo

Tehnologija prerade voća
Niš 2015.
broširano izdanje, perfektno očuvana
ilustrovana, ćirilica, 32 str.

Tehnologija prerade voća
Tehnološka svojstva voća
Mehanički sastav voća
Hemijski sastav voća
Tehnološka zrelost voća
Načini konzervisanja
Konzervisanje visokim temperaturama
Visina temperature i vreme zagrevanja
Konzervisanje niskim temperaturama
Rashladna sredstva
Proizvodi od voća
Poluprerađeni proizvodi
Pulpa
Kaša
Sirovi voćni sok
Gotovi proizvodi
Kompot
Voćna salata
Želirani proizvodi
Džem
Marmelada
Žele
Slatko
Kandirano voće
Priprema voća
Spori način kandiranja
Brzi postupak kandiranja
Priprema sirupa
Pekmez

- ČLANOVIMA SA NEGATIVNIM OCENAMA ŠALJEM ISKLJUČIVO POSLE UPLATE NA RAČUN.

- ZA ONE KOJI IZABERU LIČNO PREUZIMANJE - LIČNO PREUZIMANJE ZNAČI PREUZIMANJE NA MOJOJ ADRESI. NE DOSTAVLJAM KNJIGE NA MESTA KOJA KUPCIMA ODGOVARAJU.

Predmet: 30803441