Cena: |
Stanje: | Nekorišćen |
Garancija: | 7 |
Isporuka: | Pošta Post Express |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) |
Grad: |
Vranje, Vranje |
Jezik: Ostalo
Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Strani
Nečitano, praktično novo. Nema posvete.
Domaće rakije i likeri - Emil Keršek
Godina izdanja: 2022
Broj strana: 120
Povez: Mek
Ova knjiga ima za cilj upoznavanje čitatelja sa simbiozom alkoholnih probranih pića i ljekovitih sastojaka sadržanih u bilju odkojeg se spravljaju biljne rakije i likeri, te stjecanje znanja o postupku voćnih rakija i likera.
U prvom dijelu knjige su praktični savjeti o: priboru i opremi koja se koristi za proizvodnju rakija i liker; postupku izbora baze za likere i rakije; doziranju slakog u likerima; dodavanju začina zapoboljšanje arome i kvalitete; pakiranje u boce, te o postupku maceriranja i odležavanja.
U drugom dijelu su sadržaji o bilju koje se koristi u izradi likera i rakija. O svakoj biljci su podaci.