Cena: |
Stanje: | Polovan sa vidljivim znacima korišćenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | PostNet (pre slanja) Pouzećem Lično |
Grad: |
Novi Sad, Novi Sad |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2010
Jezik: Srpski
Autor: Strani
Бернар Пиво: РЕЧНИК ЗАЉУБЉЕНИКА ВИНА
Издавач: СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК, Београд, 2010.год.
Меки повез, 334 стране, илустровано, латиница.
Доста добро очувано, уз белешку на предлисту и повремена подвлачења/обележавања текста.
`„U Rečniku zaljubljenika vina prisećam se samo onoga što znam, što volim, i što u meni budi strast. Ima u njemu autobiografi je, štiva, uspomena na vrenja, podrume, stolove i šankove... Ipak, evo šta je najvažnije: vino je kultura. Kultura gajenja vinove loze, ali i gajenja duha. Težnja ove knjige je da tu kulturnu dimenziju jednog univerzalnog proizvoda široke potrošnje približi vremenu koje vinu ne pridaje značaj nimalo veći nego alkoholu dobijenom iz kukuruza ili iz krompira. Možda će izgledati čudno što često s lakoćom i sa zabavom govorim o nečemu što škropi naša usta i naše duše. Meni je vino radost. Zašto bi, onda, moje mastilo bilo kiselo, oporo ili tupo. Ima jedan izraz koji na pravi način iskazuje društvenu ulogu vina u Francuskoj: časno vino. Ovaj Rečnik zaljubljenika vina želi da bude radosno, časno vino.“ (Bernar Pivo)
Radijski i televizijski novinar Bernar Pivo je punih dvadeset osam godina, na drugom programu Francuske televizije (France 2), uređivao i vodio emisije posvećene književnosti: Otvorite navodnike, Apostrofi, Kulturna čorba.`
SADRŽAJ:
Predgovor - Časno vino
A la tienne! la nôtre! la vôtre!
(U zdravlje! tebi! nama! vama!)
Abu Nivas
Alzas
Amour... Ljubav i vino
Antika
Arome
Auzon (šato)
Deplora
Bahus
Bernar, Klod
Blonden, Antoan
Bogovi i vino
Bordele
Božole - Čudo, etiketa i kuver
Božole – Po Uskrsu
Božole – Pred Božić
Bukovski, Čarls
Burgundija
Buržujska (građanska) vina
Degustacija
Degustacija naslepo
Dibef, Žorž
Dilak, Žilijen
Dolina Loare
Dom Perinjon
Don Žuan
Enolozi
Ermitaž
Etiketa
Gajak i Kaor
Gali
Godište
Grad
Grožđe
Hadok (kapetan)
Hamlet
Harison, Džim
Islam i vino
Izuzetni leševi
Jura i Savoja
Kategorizacija iz
Kensije Božolejski
Kloklo
Koje vino?
Kompleksnost
Kondrije
Krig
Kurije, Pol-Luj
Lamartin, Alfons de
Langdok-Rusijon
List
Medok
Merso - proslava berbe
Monasi-vinogradari
Monteskije
Morijak, Fransoa
Nektar
Njafron
Obrati
Obronci i brežuljci
Orden za zasluge u poljoprivredi
Miris pampura
Pariz i Il-de-Frans
Pere, Pjer ili prijateljstvo i vino
Petris
Pijanstvo
Pinar
Pino noar
Pivo, Žan-Šarl
Podrum
Podrumar
Pohvale vinu
Pontak, Žan de
Porto
Pričesno vino
Provansa
Rat i vino
Rivalstvo vinograda
Robespjer
Romane-Konti
Rona, vinogorje
Rotšild, Filip de
Seks i vino
Sezona berbe
Somelijeri
Sveti Vinko
Šampanjac
Šaptalizacija
Šardone
Sas-splin
Šatonef, papski
Šove, Žil
Tastevin
Tastevin (Bratstvo vitezova tastevina)
Tres!
Tlo
Trinkati
Udovica Kliko
Vadičep
Vinsko bure
Voda
Volter
Vreme domaćih vina
Wanted! - Poternica
Xérès (heres)
Yquem (ikem)
Žeje, Anri
Žiranson
Živeli!
Bibliografija