Cena: |
330 din
(Predmet nije aktivan)
|
Stanje: | Novo |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | AKS |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)
Pouzećem |
Autor: Zlatan Glišić
Žanr: Udžbenici i priručnici
Pismo: Latinica
Broj strana: 38
Povez: Mek
U ishrani stanovništva goveđe meso ima veliki značaj. Preporuke za ptavilnu ishranu ljudi odnose se na smanjenje unošenja holesterola, zasićenih masti, kuhinjske soli i prostih šećera. Zato se u ishrani preporučuje redovan unos umerenih količina posnog crvenog mesa. U narednom periodu nutricionisti predviđaju sve veću upotrebu goveđeg mesa u ishrani stanovništva, s obzirom na njegova biohemijska svojstva u odnosu na druge vrste mesa, čime bi se stekli uslovi za povećanom tražnjom ove životne namirnice.