Cena: |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Lično |
Grad: |
Beograd-Vračar, Beograd-Vračar |
ISBN: -
Godina izdanja: 2005
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski
Autor: Strani
Naslov: Rimski kuvar po Apiciju
Prevela, obradila i recepte prilagodila: Slađana Milinković
Izdavač: Novi Sad : Stylos
Pismo: latinica
Br. strana: 360 ; ilustr.
Format: 24 cm
Povez: tvrdi
Knjiga je u celosti (listovi, korice, povez) veoma lepo očuvana: listovi su potpuno čisti i ravni, bez tragova pisanja i bez `magarećih ušiju`, i čvrsto su povezani međusobno i sa koricama; nedostaje prazan predlist, izgleda kao da je uredno skraćen, ali to se može potpuno zanemariti u odnosu na sveukupno stanje ove knjige.
Ova knjiga se od sličnih razlikuje po tome što je ne samo riznica kulinarskih, već i kulturoloških postignuća starog Rima. Ovo je jedina sačuvana zbirka antičkih recepata, koja sadrži detalje iz privatnog života, te sastavljačev izbor iz grčkih izvora o medicini, dijetama, zemljoradnji, klimi i dr. Knjiga sadrži i prvi celoviti prikaz istorije kulinarske literature.
Prvi Kuvar ponikao i zapisan na tlu Evrope - predstavlja neverovatnu riznicu kulinarskih i kulturoloških postignuća antičkog sveta. Pred vama su maštoviti recepti za spremanje jela sa bogate trpeze antičkog Rima, u kojima će istovremeno uživati obožavaoci istorije, jezički sladokusci i kulinarski gurmani. Koji su osnovni sastojci i recepti rimske kuhinje? Kako se obedovalo i kakav je bio izbor hrane i pića u starom Rimu? Kako je izgledala antička kuhinja i kako je teklo pripremanje hrane? Kako su zaista izgledale čuvene antičke gozbe? Kakve savete čuveni rimski kuvar Apicije daje domaćinima i kuvarima?
Kuvarski recepti, Stari Rim
POGLEDAJTE i ostale knjige iz oblasti kuvari i ishrana koje trenutno imam u ponudi: https://www.kupindo.com/pretraga.php?Pretraga=&CeleReci=0&Prodavac=bebaimoca&Grupa=367