pregleda
HRVATSKA KUHARICA Mate Janković
| Cena: |
| Stanje: | Polovan bez oštećenja |
| Garancija: | Ne |
| Isporuka: | Pošta Post Express Lično preuzimanje |
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) Lično |
| Grad: |
Beograd-Zemun, Beograd-Zemun |
Godina izdanja: 2018
ISBN: 978-953-0-61199-3
Jezik: Hrvatski
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Autor: Strani
Hrvatska kuharica
Mate Janković
Školska knjiga DD, Zagreb 2018.
526 bogato ilustrovanih strana u boji.
Hrvatska kuharica nije samo knjiga recepata.
Hrvatska kuharica je putovanje kroz tradicijsko kulinarstvo naše zemlje kojim se utiru putevi stvaranja identiteta cjelokupne hrvatske gastronomije. Ujedno ova kuharica obilježava i jednu od važnijih faza u povijesti hrvatske gastronomske i restoranske scene.
Autor koncepta knjige je chef Mate Janković, art-direktorica projekta je Ana Marija Žužul, a autori recepata su trideset šestorica vodećih hrvatskih chefova koji znalački interpretiraju hrvatska tradicionalna jela i tradiciju kuhanja. Ideja je Hrvatske kuharice na suvremeniji način definirati što bi mogla biti autentična hrvatska kuhinja s obzirom na sve utjecaje pod kojima je ona nastajala.
U taj projekt uključeni su chefovi iz svih krajeva Hrvatske, podijeljene na četiri regije: Istru, Sjeverno Hrvatsko primorje i Gorski kotar, zatim Središnju Hrvatsku, Južno Hrvatsko primorje – Dalmaciju te Istočnu Hrvatsku.
NOVA
KUV3
Ne šaljem u inostranstvo.
Na sajtu Pošta Srbije nalazi se cenovnik poštarine, kao i preciznija obaveštenja o tipu pošiljke (Preporučena tiskovina; post express i dr.)
Na kupindo poruke odgovaram veoma brzo, zato vas molim da komunikaciju telefonom ostavimo samo za lično nalaženje i sl.
Slobodno pitajte šta god treba u vezi sa predmetom koji je u prodaji.
PRISTOJNOST * BRZINA * UVAŽAVANJE
Predmet: 82186617
