Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Tip: vino i hrana

SLAVOMIR ĆIROVIĆ - VINO I HRANA ILUSTROVANO
Za slaganje vina i hrane Francuzi koriste izraz ,,marijaž“ venčanje. I kao što bi to trebalo da bude kruna Ijubavi i slaganje vina i hrane trebalo bi da bude kruna gastronomskog uživanja. U oba slučaja postoje i rizici, dvoumice, greške. Kako napraviti pravi izbor, treba li verovati u savete i iskustva drugih? Francuzi su u pravu, marijažje dobra reč, jer podrazumeva veru u sopstvene osećaje i na isti način trebalo bi se ponašati i prilikom slaganje vina i hrane, sa samo jednom, ali bitnom razlikom − ovde nove veze možete da pronalazite svakodnevno, agreške sigurno nećete ponavljatijer sigurno nećete više izabrati kombinaciju vina i hrane koja vam nije prijala. Dakle, slaganje vina i hrane je traganje za savršenim parom uz neslućene mogućnosti izbora. Traganje za sopstvenim ukusom.

Kako se snaći u izobilju? Knjiga koja je pred Varna može da bude Vaš vodič, ali nikako ne bi trebalo da bude pravilnik kojim ćete ograničavati sopstvenu slobodu izbora. Ona je nastala kao plod trogodišnjeg istraživanja i rada na TV emisiji PUT VINA, koju smo kroz priču i fotografije, pokušali da pretočimo u štivo koje može da Vam bude od koristi i da Vam uvek bude pri ruci. Koristite je, prevashodno, kao mapu čudesnog sveta vina, koji ćete sami da istražite.

ocuvana

janbo1+