ISBN: -
Godina izdanja: --
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski
Autor: Strani

ocuvana vrlo dobro 4+,,5-,,,na jednom listu trag presavijanja u uglu

spolja kao na slikama,,,unutra odlicno ocuvana bez pisanja i mirisa
---sadrzaj na slikama

Stanek d.o.o. Varazdin
Orfelin izdavastvo Novi Sad,,,2008,,,
tvrde korice sa omotom,,,1055 str,,veliki format
latinica

Šezdeset vrhunskih kuvara iz četrdeset zemalja pomoći će vam da otkrijete ukusne đakonije i osobenosti njihovih nacionalnih i regionalnih kuhinja. U ovom jedinstvenom kulinarskom kosmosu svako će naći pravi zlatni rudnik recepata po sopstvenom ukusu. Svetske kuhinje na izuzetan način predstavljaju svetsko kulinarsko nasleđe; pored dobro poznatih kuhinja kakve su francuska, italijanska, tajlandska i japanska, ovaj kuvar vam otkriva i manje poznate kao što su brazilska i kamerunska, ali i potpuno nepoznato kulinarsko blago Starog i Novog sveta. Naučite tajne zanata u ovoj kuvarskoj školi, razapnite jedra i krenite na veliko kulinarsko putovanje od Kanade do Japana, od Rusije do Kameruna, s predasima u Evropi. · više od 500 recepata poznatih kuvara · preko 4000 kolor fotografija · podaci o jelima i njihovim sastojcima · detaljno uputstvo o načinu pripremanja · svi recepti u domašaju kuvara amatera · kulinarski rečnik