| Cena: | 
| Želi ovaj predmet: | 2 | 
| Stanje: | Polovan bez oštećenja | 
| Garancija: | Ne | 
| Isporuka: | Pošta  Lično preuzimanje  | 
                            
| Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja)  Lično  | 
                            
| Grad: | 
                                    Beograd-Stari grad,  Beograd-Stari grad  | 
                            
                                                                                        ISBN: Ostalo
                                                                                                                        Godina izdanja: 2012
                                                                                                                        Autor: Domaći
                                                                                                                        Jezik: Srpski
                                                                                                                        Tip: vodič za restorane
                                                                                
                        100 BEOGRADSKIH RESTORANA Jovan Milentijević 
Čarobna knjiga Beograd 2012. 
224 str. 
Neizostavni vodič namenjen svim gurmanima i ljubiteljima restorana. 
„Ovo nije reklamni bedeker; ovo nije knjiga u kojoj se restorani hvale zbog toga što je kritičar od njih dobio besplatni obrok. Dve godine pisao sam restoranske kritike u Blicu, kao jedini kritičar u Beogradu za koga restorani nisu znali ni kako izgleda, ni kada dolazi. Secret diner – tajni gost, tako ovu vrstu restoranskih kritičara zovu Englezi. Stiže nenajavljeno, zatiče restoran u trenutnom stanju i gleda sve: ukus jela, brzinu spravljanja, čistoću posuđa i toaleta, ljubaznost osoblja i, naročito, reagovanje na iznenadne situacije kakve su promena stola, vraćanje porcije ili zahtev da se po pola porcije od dva jela spoje u jedno. Sto beogradskih restorana tako se našlo na nepristrasnom ispitu, a rezultat je ova knjiga.” 
Jovan Milentijević 
 
„Ako vam se dogodilo da odete u restoran za koji izvesno znate da u njemu nikada ranije niste bili, a osetite se kao kod kuće, znajte da ste ga na stranicama Blica sigurno već jednom pohodili u društvu Jovana Milentijevića, jedinog pravog beogradskog restoranskog kritičara i proverenog, u kulinarske i gastronomske tajne, kao i ugostiteljske veštine, dubinski upućenog sladokusca odnegovanog ukusa i nepotkupljivih merila. 
Milentijevićevom tananom nepcu i zahtevnom grlu ne promiče ni najskrivenija nijansa ukusa jela ili valer pića, a ne prolazi čak ni najprepredenija krčmarska prevara, koju doživljava kao izdaju poklonjenog poverenja i teško ogrešenje o umetnost kuvanja i ugošćavanja. Zato su njegovi sudovi i ocene istovremeno uživalački razgaljeni i inspektorski strogi. S nekim ko pouzdano zna da je kvalitet teleće čorbe najsigurnije merilo vrline restorana domaće kuhinje, a da je odnos između pravog mesa i onog drugog kao odnos između šampinjona i vrganja, ubuduće možete s punim poverenjem krenuti u bilo koji beogradski, i ne samo beogradski, restoran. Prijatno!“ 
prof. dr Darko Tanasković 
mekpovez, format 13,5 x 20,5 cm. 
Odlično ocuvana knjiga. 
Sadržaj je na dodatnim slikama. 
Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku. 
Ovo je najjeftiniji primerak na sajtu na dan postavljanja! 
POGLEDAJTE I OSTALE predmete KOJE PRODAJEM POPUST NA VIŠE KUPLJENIH PREDMETA, PITAJTE! 
KLIKNITE NA LINK 
 http://www.kupindo.com/Clan/zambezi/SpisakPredmeta  
------------------------------ 
10022022K