Cena: |
Želi ovaj predmet: | 2 |
Stanje: | Nekorišćen |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta Post Express |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) |
Grad: |
Beograd-Rakovica, Beograd-Rakovica |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2003
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Tip: Supe i čorbe, peciva, testa i hlebovi
Idea, Beograd, god. 2003, povez meki, pismo ćirilica, br. strana 352.
Knjiga iz edicije Dva veka srpske kuhinje, I knjiga.
Predgovor koji je svojevrsna istorija srpske kuhinje.
Obimna uvodna studija O kuhinji i trpezi, koja sadži detaljne opise kao i mnoštvo saveta kako izgleda tradicionalna a kako savremena srpska ostava hrane, trpeza, posuđe, način posluženja...
Opšta poglavlja su: Supe i čorbe bez mesa, Supe i čorbe sa mesom, Testa, Umaci (Sosovi), Sosovi za špagete.
Više stotina izvanrednih tradicionalnih i savremenih recepata, tipičnih za naše podneblje.
Knjiga je potpuno očuvana, nekorišćena, praktično nova.