ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2013
Jezik: Francuski
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Autor: Strani

Autor: Tom Vandenberghe, Jacqueline Goossens & Luk Thys
Izdavac: Lannoo, Mango, 2013.
215 pages

New York possède indéniablement l`ambiance de rue la plus dynamique et colorée au monde. Ce livre vous emmène aux quatre coins culinaires de la ville. Des cafétérias sud-américaines aux goûts audacieux de Jackson Heights jusqu`aux marchés alimentaires de Brooklyn, en passant par les food trucks gastronomiques de Midtown sur l`île de Manhattan et les étalages de mets typiques à Red Hook, ce livre vous fait découvrir l`énorme diversité culinaire de la Grosse Pomme.
L`aventurier culinaire Tom Vandenberghe et le photographe Luk Thys vous embarquent dans leur voyage plein de découvertes. Avec la journaliste Jacqueline Goossens, une amoureuse de la street food qui vit à New York depuis 1980, ils nous livrent le récit d`un voyage exceptionnel ponctué par plus de 60 recettes illustrées !


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