Tematika: Ostalo
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1900 - 1949.
Autor: Domaći
Jezik: Hrvatski
Kulturno dobro: Predmet koji prodajem nije kulturno dobro ili ovlašćena institucija odbija pravo preče kupovine

KAMILO BLAGAIĆ

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Izdavač - K. Blagaić, Zagreb

Godina - 1931

XV + 272 strana

18 cm

Povez - Tvrd

Stanje - Kao na slici, tekst je podvlačen na 50ak stranica, više od pola stranica na marginama ima beleške grafitnom olovkom



SADRŽAJ:
O GLJIVAMA UOPĆE
Malo teorije
Tajne gljiva
Gljive u kućanstvu prirode
Nekoliko savjeta
Otrovanja gljivama
Gajenje gljiva
Konzerviranje gljiva
Jela od gljiva
Slike – herbar — mikroskop :
Sustav gljiva
Imena autora

OPISI I SLIKE
1 Blagva (Amanita caesarea Scop.)
2 Zelena pupavka (Amanita phalloides Fr.)
5 Bijela pupavka (Amanita phalloides var perna Bull.)
4 Žućkasta pupavka (Amanita mappa Batsch.)
5 Muhara (Amanita muscaria L.)
6 Šupljikava povojnjača (Amanita cariosa Fr.)
7 Biserka (Amanita rubescens Fr.)
8 Sunčanica (Lepiota procera Scop.)
9 Turkinja (Lepiota naucina Fr.)
10 Trnovača (Lepiota acutesquamosa Weinm.)
11 Heringača (Lepiota cristata Bolt.)
19 Durdevača (I richoloma Georgii Clus,
15 Modrikača (Tricholoma nudum Pers.)
14 Zadrugarka (Tricholoma tumulosum Kalel, Kostaniesčica (Tricholoma conglobatum Vitti.)
16 Puza (Clitocybe mellea Vahl.)
17 Grmača (Clitocybe tabescens Scop.)
18 Zavodnica (Clitocybe olearia DC.)
19 Hrastovača (Collybia fusipes Bull.)
20 Brestovača (Pleurotus sapidus Schulz.)
21 Bukovača (Pleurotus ostreatus Jacq.)
22 Golema uvijača (Paxillus giganteus Son.)
23 Brašnjača (Paxillus prunulus Scop.)
24 Crvenkasta cjepača (Inocybe Patouillardii Bres.)
25 Tablanovača (Pholiota aegerita Brig.)
26 Rana čehavka (Pholiota praecox Pers.)
27 Zlaćana čehavka (Pholiota auricella Batsch.)
28 Panjevčica (Pholiota mutabilis Schäff.)
29 Vunenasta obojnjača (Voldaria bombycina Schäff.)
30 Olovasta rudoliska (Entoloma lividum Bull.) 1
31 Šljivovača (Entoloma clypeatum L.)
32 Vilovnjača (Psalliota perrara Schulz.)
33 Rudnjača (Psalliota campestris L.)
34 Lipika (Psalliota arpensis Schäff.)
35 Šumarica (Psalliota silvatica Schäff.) 1
36 Sumporača (Hypholoma fasciculare Iuds.)
37 Velika gnojištarka (Coprinus comatus Fl Dan/
48 Vilin klinčac (Marasmius oreades Bolt.)
39 Češnjevka (Marasmius scorodonius Fr.)
40 Mliječnica (Lactarius piperatus Scop.)
41 Rujnica (Lactarius deliciosus L.)
42 Presnac (Lactarius volemus Fr.)
43 Golubača (Russula virescens Schäff.)
44 Račvasta krasnica (Russula furcala Pers.)
45 Lila krasnica (Russula lilacea Quel.)
46 Sivka (Russula grisea Pers.)
47 Smrdača (Russula foetens Pers.)
48 Bljuvara (Russula emetica Schäff.)
49 Krhka krasnica (Russula fragilis Pers.)
50 Lisičica (Cantharellus cibarius Fr.)
51 Grimizna lisičica (Cantharellus clavatus Pers.)
52 Vrganj (Boletus edulis Bull.)
53 Prstenjak (Boletus elegans Schum.)
54 Osinac (Boletus luteus L.)
55 Vučji hljebac (Boletus granulatus L.)
56 Kravara (Boletus bovinus L.)
57 Kraljevka (Boletus regius Krombh.)
58 Zlatača (Boletus chrysenteron Bull.)
59 Potstavka (Boletus subtomentosus L.)
60 Grimiznica (Boletus versicolor Rostk.)
61 Pješčarka (Boletus variegatus Swartz.)
62 Žučara (Boletus felleus Bull.)
63 Turčin (Boletus rufus Schäff.)
64 Djed (Boletus scaber Bull.)
65 Kovara (Boletus luridus Schäff.)
66 Zelenjača (Boletus miniatoporus Secr.)
67 Glatkonoška (Boletus erythropus Pers.)
68 Ludara (Boletus satanas Lenz.)
69 Kravja balega (Boletus pachypus Fr.)
zo Ruževača (Boletus rhodoxanthus Krbh.)
71 Zečarka (Polyporus frondosus FD.)
72 Jelenovo uho (Polyporus ramosissimus Schäff.)
73 Žemljača (Polyporus confluens Schw.)
74 Ovčje vime (Polyporus ovinus Schäff.)
75 Maglen (Polyporus pescaprae Pers.)
76 Vukovo meso (Fistulina hepatica Schäff.)
77 Prosenjak (II ydnum repandum L.)
78 Srnjača (Ilydnum imbricatum L.)
79 Mrka trubača (Craterellus cornucopioides L.)
80 Kovrčasta kokica (Sparassis crispa Wulf.)
81 Crvena capica (Ramaria botrytis Pers.)
82 Žuta capica (Ramaria flava Schäff.)
83 Vještičino srce (Clathrus cancellatus L.)
84 Stršak (Phallus impudicus L.)
85 Upojna zvjezdača (Geaster hygrometricus Pers.)
86 Pocrnjela ja jača (Bovista nigrescens Pers.)
87 Ispucana krumpirača (Scleroderma vulgare Horn.)
88 Tikvasta puhara (Lycoperdon gemmatum Batsch.)
89 Smrčak (Morchella esculenta L.)
90 Češka smrčkovica (Verpa bohemica Krbh.)
91 Rani hrčak (Helvella esculenta Pers.)
92 Jamičarka (Helvella lacunosa Afz.)
93 Zimska gomoljača (Tuber brumale Vitt.)
94 Ljetna gomoljača (Tuber aestivum Vitt.)
95 Stožerka (Secotium acuminatum Mnt.)



`Za cijelog svog bavljenja gljivama pribirao sam njihova narodna imena i iz rječnikâ sve od Belostenca, pa po drugoj literaturi, te sam osobito zahvalan priznatom odličnom prirodnjaku i piscu prijatelju gosp. dru. Miroslavu Hirtzu, profesoru, koji je neka narodna imena pribilježio i meni ustupio. - Osobitu pažnju posvetio sam prikupljanju hrvatskih narodnih imena gljiva u samom narodu, i to ponajviše iz zagrebačke okolice, Gorskog Kotara, hrvatskog Primorja, Slavonije. Plitvičkih Jezera, i Like. Moram ovdje priznati i posebice istaknuti da su najbolji poznavaoci gljiva naši Zagorci i Prigorci kod Zagreba. Najljepša i najznačajnija imena sam od njih pobilježio. Moramo se upravo diviti finom opažanju i ispravnom naimenovanju gljiva kod tog siromašnog, ali vanredno bistrog seljaštva. Pa ako je poznavanje prirode najbolje mjerilo za inteligenciju jednog naroda, kako to u stranom svijetu tvrde. onda će svakako taj naš pitomi seljak zaslužiti prvenstvo: ni u jednog drugog naroda ne nalazim tolikih narodnih imena gljiva. A kolika još nisu pobilježena!

Neka hrvatska narodna imena sabrao mi je sada već pokojni moj nezaboravni prijatelj, poznati botaničar i marljivi pisac gosp. prof. Dragutin Hirc, pa hvala njegovoj miloj uspomeni. Služio sam se konačno nekim terminima i imenima gljiva iz hrvatske obradbe Lorinserove gljivarske knjige > Najvažnije jestive, sumnjive i otrovne gljive« što ju je god. 1877 izdao moj bivši profesor već davno pokojni Josip Janda.

Bila mi je najvruća želja da priberem narodna imena i iz drugih krajeva naše lijepe Jugoslavije, ali mi to na žalost nije pošlo za rukom unatoč toga, što sam se na mnoge stručne poznate ličnosti obraćao. Slovenska imena nisam uzeo, jer će ih zainteresirani naći u gorespomenutoj Begovoj knjizi.

Možda će se tko čuditi kad usčita ovu knjigu, kako se može čovjek da oduševi za ovako prezrenu čeljad kakova su gljive. Neka se tome nitko ne usčudi; kažem vam iskreno i pošteno: u studiju gljiva ima neki poseban neodoljiv čar, i tko se jedanput u njihovo kolo uhvati toga više ne puštaju. To su iskusili mnogi prije mene, a iskusiće mnogi i poslije mene.

I to je jedna od mnogih tajna gljiva. Ona naša inteligencija koja je vezana za samotne krajeve gdje im tijelo stradava na lagodnosti, a duša na pobudama; gdje nemaju ni užitka tjelesnog, ni razonode duševne, naći će u studiju gljiva trajan impuls za rad, čist vrutak spoznaje i nepomućen duševni užitak. Mislim u prvom redu na naše seosko svećenstvo i učiteljstvo, pa i na druge inteligente koje je sudbina na zabit prikovala.

Upravo svećenici i učitelji prvi su i najistaknutiji pregaoci i stručnjaci na tom polju kod drugih naroda, pa Bože daj, bilo tako i kod nas. Neka bi ovaj skromni rad, pisan bez ikake pretenzije i naučenjačkih alira, našao mnogo prijatelja gljivama. Pa došao i marniji i sposobniji koji će to preuzeti u baštinu i potpunije izgraditi u korist mile naše otadžbine i darovitog naroda. (K. Blagaić)


Izuzetno retka i jedna od najvažnijih knjiga naših prostora iz mikologije. Sadrži 92 slike u bojama, 4 fotografije i 2 table crteža uz detaljan opis vrsta, savete za uzgoj, kao i kuvarske recepte. Osim autorovih originalnih slika, koje se već po potpisu poznaju, u knjizi su slike nekih poznatijih vrsta uzete iz slovenske Begove knjige »Naše gobe«.`



Ako Vas nešto zanima, slobodno pošaljite poruku.