ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1987
Oblast: Alternativna medicina
Jezik: Srpski
Autor: Strani

Autor - osoba Kushi, Michio, 1926-2014 = Kuši, Mičio, 1926-2014
Jack, Alex, 1945- = Džek, Aleks, 1945-
Naslov Ishranom protiv raka / Mičio Kuši u saradnji sa Aleksom Džekom ; [prevele Mirjana Vasiljević-Miljovska, Tijana Miljovska]
Jedinstveni naslov ǂThe ǂcancer prevention diet. srp
Vrsta građe knjiga
Ciljna grupa odrasli, ozbiljna (nije lepa knjiž.)
Jezik srpski
Godina 1987
Izdavanje i proizvodnja Beograd : Rad, 1987 (Beograd : `Slobodan Jović`)
Fizički opis 373 str. : ilustr. ; 25 cm
Drugi autori - osoba Vasiljević-Miljovska, Mirjana (prevodilac)
Zbirka Kućna biblioteka
(Plast. sa omotom)
Napomene Prevod dela: The cancer prevention diet / by Michio Kushi with Alex Jack
Tiraž 10.000
Beleška o autorima: str. 373-[374]
Na omotu beleška o delu
Literatura koja se preporučuje: str. 371-372.
Predmetne odrednice Rak (bolest) -- Dijeta
Makrobiotika


ISHRANOM PROTIV RAKA
Mičio Kuši u saradnji sa Aleksom Džekom Mičio Kuši iz osnova menja razumevanje zdravlja i lečenja bolesti u Americi. Pre više od trideset godina počeo je da istražuje međusobnu povezanost raka i ishrane. Otad je više desetina ljudi obolelih od raka posvedočilo da im je pomogao da ozdrave. Kuši je takođe pomogao stotinama hiljada drugih da se sačuvaju od pojave raka. U mnogim potonjim medicinskim studijama, među kojima se nalazi i izveštaj Senata SAD „Prehrambeni ciljevi”, dovode se u vezu ishrana i rak; u junu 1982. objavljen je i izveštaj američke Akademije nauka u kojem se standardna američka ishrana direktno označava kao krivac. Pristup Mičija Kušija pokazao se opravdanim, a njegovo delo „Ishranom protiv raka” čini taj pristup praktično dostupnim, u jasnom i sveobuhvatnom obliku, mnogobrojnim ljudima kojima je potreban. Oslanjajući se na dosadašnja istraživanja raka, među kojima i na svoje metode ispitivanja na Medicinskom fakultetu Harvardskog univerziteta, Mičio Kuši izlaže svoj revolucionarni dijetetski program, koji bez ikakve opasnosti i sasvim jednostavno može da se primeni u svakom domaćinstvu. Ova knjiga obuhvata: uvod u način ishrane: uravnotežen makrobiotički režim ishrane, zasnovan na pripremanju hrane od integralnih namirnica Istoka i Zapada; smernice za lečenje petnaest najčešćih tipova raka: uzroke njihovog nastanka u nezdravoj ishrani, osvrt na faktore čovekove sredine, preporuke za korišćenje namirnica, mentalne i fizičke vežbe; istorije bolesti: impresivne slučajeve ozdravljenja jedne učenice srednje škole, jednog poslovnog čoveka iz Čikaga, jednog lekara iz Nagasakija, jednog pljačkaša banke iz Teksasa i drugih; „Ishranom protiv raka” – sto recepata i nedeljnih jelovnika: praktične savete u pogledu primene ovog pristupa lečenju raka, naročito za porodice koje su novajlije u korišćenju prirodnih namirnica.

Mičio Kuši (Michio Kushi, 1926–2014) bio je japanski edukator i jedan od najuticajnijih popularizatora makrobiotike u Sjedinjenim Državama i Evropi. Rođen je 17. maja 1926. u Japanu, školovao se u Tokiju, a nakon Drugog svetskog rata usmerio se ka proučavanju filozofije ishrane i prirodnog načina života, nadovezujući se na tradiciju makrobiotike koju je razvio Džordž Osava. U SAD se preselio 1949. godine i od pedesetih godina počeo da drži predavanja i vodi savetovanja, predstavljajući makrobiotiku kao celovit životni sistem koji obuhvata ishranu, ritam života, odnos prema stresu i sredinu u kojoj čovek živi. Sa suprugom Avelin Kuši bio je važna figura u razvoju ranog pokreta prirodne hrane, učestvujući u osnivanju i radu organizacija i izdavačkih projekata posvećenih zdravijoj ishrani i edukaciji. Kuši je posebno postao poznat po programima ishrane koje je povezivao sa prevencijom i podrškom u lečenju hroničnih bolesti, što mu je donelo veliku popularnost, ali i kontroverze u medicinskim krugovima. Autor je i koautor više knjiga o makrobiotici i ishrani, među kojima je i „Ishranom protiv raka”, u kojoj izlaže praktične smernice, jelovnike i recepte zasnovane na integralnim namirnicama, uz naglasak na individualnom prilagođavanju i postepenim promenama životnih navika. Osnovao je Kushi Institute, instituciju koja je postala jedno od ključnih mesta za obuku i širenje makrobiotičkih principa, a do kraja života ostao je aktivan kao predavač, savetnik i pisac, ostavivši snažan trag u alternativnim pristupima ishrani i zdravlju.

MG P5 (N)