pregleda

Crveni Šiso, lekovita (Perilla F.) 0,5g (500 semenki)


Cena:
100 din
Želi ovaj predmet: 7
Stanje: Nekorišćen
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Plaćanje pre slanja (Ostalo)
Plaćanje pouzećem
Lično
Grad: Smederevska Palanka,
Smederevska Palanka
Prodavac

sloboje (1245)

Pozitivne: 2614

Negativne: 0

Svi predmeti prodavca

kontaktiraj prodavca

Kupindo zaštita

Tip: Lekovita biljka i začin

0,5 grama sadrži oko 500 semenki.

Perilla Frutescens je višegodišnja zeljasta začinska i lekovita biljka. Nije otporna na temperature ispod nule pa se na otvorenom uzgaja kao jednogodišnja biljka, iako uz određene uslove može preživeti i do -10°C. Pre svega ovu biljku ne treba mešati sa ukrasnom ili baštenskom koprivicom (Coleus). Iako su obe biljke deo porodice nana, pripadaju različitim rodovima, ali ljudi ih često mešaju zbog sličnog lista koji podseća na list koprive. Do nedavno nismo ni imali naziv za ovu biljku, ali sa popularizacijom japanske kulture i kuhinje preuzeli smo naziv Šiso, kao i mnoge druge zemlje. Šiso je važan deo savremene japanske i korejske kuhinje a prirodno stanište su mu i Kina i Indija. Biljka raste žbunasto i ako ima dovoljno prostora poraste do 70 cm u visinu i do 50 cm u širinu. Postoji zeleni i crveni ili ljubičasti šiso. Aromu biljke je najbolje opisati kao kombinaciju cimeta, narandže, korijandera pa čak pomalo i bosiljka. Između zelenog i crvenog postoje male razlike u aromi ali u suštini je sličan ukus. Kupujete ljubičasti (crveni) šiso.

Upotreba biljke je zaista široka. Biljka je jestiva cela osim korena. Iako je poreklom sa dalekog istoka, najbolje se uklapa uz hranu koja se koristi na našim prostorima. Mlade biljke, svež ili sušen list se mogu dodavati u salate, zelene i voćne. Sušen list se dodaje u mikseve čajeva. Svež list se koristi kao začin za meso sa roštilja, svinjetinu i ribu, a naročito tunjevinu. Seckan list se od voća naročito uklapa sa šljivom, tako da pretpostavljam da bi se mogao dodavati i u slatko od šljiva, a dobro ide i uz citruse i bobičasto voće. Uklapa se sa grilovanim ili prženim povrćem, kajganom i sa jogurtom. Od povrća i drugih namirnica dobro se slaže sa šargarepom, pirinčem, avokadom, krastavcima, paradajzom, pečurkama, đumbirom, susamom i testeninama. Koristi se i za spremanje sirupa i sokova, za to je naročito pogodan ljubičasti šiso. Sirupi i list se koriste i za koktele, popularni su šiso vodka (sa sirupom od šisoa) i šiso mohito (sa listom šisoa umesto lista nane). Interesantno je što u koktelima sirup šisoa u kontaktu sa limunovim sokom brzo menja boju od ljubičaste do intenzivno crvene. Suv mleveni list se može mešati sa šećerom, kristal ili u prahu i tako se dobija šiso šećer, koji se koristi za dezerte, a može se mešati i sa makom. Nezrele cvasti se koriste kao dodatak supama i čorbama, a stariji cvetovi se mogu pržiti i pohovati. Seme se koristi kao začin za turšije, izuzetan je za kisele krastavčiće.

Sirup se lako sprema, oko 150 grama svežeg lista se prokuva u jednom litru vode oko 5 minuta, a zatim se u proceđenu vodu doda oko 250 grama šećera.

Što se tiče lekovitih svojstava, tu je takođe široka primena u istočnoj narodnoj medicini. Sok iz lišća se spolja koristi za lečenje posekotina i rana. Interno se koristi za ublažavanje i lečenje astme, prehlada i nazeba, bronhitisa, mučnine, povraćanja, bolova u predelu abdomena, trovanja hranom i alergijskih reakcija, zatvora.. Interno se uglavnom koristi u obliku čajeva a zadnjih godina se u mnogim azijskim zemljama mogu naći komercijalni ekstrakti ove biljke kao prirodni lekovi protiv gripa, kašlja i alergija. Biljka ima izuzetna antibakterijska i antivirusna svojstva, jaku antioksidativnu aktivnost, što znači da sprečava oštećenja ćelija, hronične bolesti i usporava starenje. Deluje antiseptički i greje i opušta organizam. Sadrži do 1,3% eteričnih ulja. Trudnice bi trebale izbegavati ovu biljku.

Lako se uzgaja, seje se po površini supstrata u kontejnerima ili čašama i prekrije veoma tankim slojem zemlje, jer je seme sitno. Održava se vlažnost, a kad biljke malo porastu rasađuju se u veće saksije ili na otvoreno. Može se uzgajati u stanu kao saksijska biljka preko cele godine. Seme je moje proizvodnje i veoma dobre klijavosti. Moguća je kupovina na veliko, pakovanja od 25 grama (za oko pola hektara) ili 50 grama (za jedan hektar).

PROČITAJTE USLOVE PRODAJE

Nakon kupovine OBAVEZNO potvrdite kako želite da vam šaljem, birate jedan od 3 moguća načina:
- Preporučena pošiljka NAKON uplate na račun za robu i poštarinu. Preporučene pošiljke se ne mogu platiti prilikom preuzimanja (poštarina od 80 dinara, ovo je najisplativije za semenje jer pošiljke nisu teške i može da ide kao pismo)
- Postexpressom pouzećem, robu i poštarinu plaćate prilikom preuzimanja (poštarina od 238 dinara pa na više u zavisnosti od težine paketa)
- Postexpressom nakon uplate na račun za robu, poštarinu plaćate prilikom preuzimanja (poštarina od 150 din pa na više, jeftinije je jer nema provizija na vrednost pošiljke i provizije za prenos novca)

- Broj mog računa je 160-5300100170380-58 Banka Intesa. Ostale podatke ćete dobiti od kupinda nakon obavljene kupovine.

Drugi načini slanja i plaćanja mi ne odgovaraju. Nisam u mogućnosti da čekam vozače kurirskih službi ceo dan kod kuće da dođu po pošiljku, samo u slučaju teških i glomaznih paketa (koji su veoma retki) mogu napraviti izuzetak.

Prilikom kupovine obavezno kupite svaki artikal koji želite preko tastera `Kupi odmah` i odaberite odgovarajuću količinu, jer ste tek tada artikal rezervisali za sebe. Nemojte naručivati robu preko poruka jer je zabranjeno po pravilima Kupinda.

Što se tiče kontakta preporučujem vam kupindo poruke, zbog obaveza nisam uvek u mogućnosti da se javim na telefon, a razmenom poruka preko Kupinda ostaje dokaz o našoj komunikaciji u njihovoj bazi.

Molim vas da pre kupovine proverite da li su vam podaci za slanje tačni, kao kupac u obavezi ste da imate tačne podatke. Ako želite da šaljem na neku drugu adresu navedite mi to u napomeni ili u poruci nakon kupovine.

Lično preuzimanje je u Smederevskoj Palanci, u popodnevnim satima, uz prethodni dogovor naći ćemo se negde u gradu. Mogu vam dovesti i na kućnu adresu kad sam u prolazu. Preuzimanje na mojoj adresi nije moguće zbog stalnih obaveza.

Štampana uputstva nisam u mogućnosti da šaljem sa semenom. Ako kraće uputstvo iz opisa predmeta nije dovoljno, mogu vam poslati dodatno uputstvo preko Kupindo poruke ili na mail.

Molim vas da se pridržavate svih pravila Kupinda, pre svega pravila o rokovima za kontakt i za kupoprodaju.

Ako postoji bilo kakav problem, kontaktirajte me pre ocenjivanja da rešimo nesporazum.

Predmet: 35071351