VELIKI POSNI KUVAR-PROTOJEREJ DRAGAN MIĆIĆ (10345137)

Knjiga, VELIKI POSNI KUVAR, PROTOJEREJ DRAGAN MIĆIĆ

Sadrzinom ove knjige zadovoljice se svi oni koji zele da poste. Jedni poste za vreme crkvenih postova, neki poste iz zdravstvenih razloga, a neki samo da bi odmorili i ocistili svoj organizam, narocito jetru.
Veliki posni kuvar obuhvata: predjela, supe-corbe, jela od povrca, ribe, rakove i skoljke, salate, slane pite, slatkise, zatim voce i povrce na razne nacine, koktele, kao i mnoge potrebne savjete i informacije. Predvidjena je zdrava, priridna ishrana, ishrana koja spasava duh i tijelo.
Postoje odredjeni dani kada se spremaju posna jela (posne slave, sahrane i parastosi u vreme posta, Badnje vece itd.) Tada je potrebno spremiti kompletnu posnu trpezu. Ili, na primer, osobe oboljele od holesterola znatno ce se bolje osjecati ako primenjuju posnu kuhinju, jer ova kuhinja ne predvidja jaja i mlijecne proizvode koji znatno obiluju holesterolom.
PRAVOSLAVAC